第28章 做榨菜
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沈成才饿了一天,心情不佳,他根本就没有兴致管沈成康的事,他只是不想村里人看笑话。听沈成康说完,随口应道:“想不娶那陈家女也可以,自己去陈家把事情解决了,总不能你拉了屎,全家给你擦屁.股。陈家是打也好,骂也罢,你自个受着,即使把你打残了,你也别有半句怨言。”
沈成康十七岁,正是年轻气盛的时候,哪里经得住人激,当下跳起来说:“你说的,可不许反悔!娘,你认不认大哥说的?如果我能让陈家不来咱家找麻烦,你们是不是就给我娶花荷?”
“要是陈家同意的话……自然可以……”说到这沈婆子猛地一个激灵,差点就被忽弄过去了。和老四杠着来没用,沈婆子换了个方式,她软了语气苦口婆心的劝,“即使和陈家退亲,也不能娶花荷,我绝不允许这样的女人进咱家门。老四啊,你想想,哪家正经人家的闺女成亲前会做出伤风败俗的事啊,不正经的女人不能娶,这道理你咋就不懂呢?”
“娘,花荷不是那种女人,她起先也不肯,是我迫着她的。”沈成康急急的解释。
沈婆子见他说不通,强压的那点耐心消失殆尽,再次指着骂:“她要真是个好的,你迫着她,她就该一头撞死!这么一个不要脸的臊狐狸,你还当个宝的护着,你是成心想气死我!”
沈成才见他们吵来吵去也说不到重点,实在不耐烦,他还饿着呢,“娘,你现在说道这些有啥用,你不同意他娶,是打算让他白睡?他肯,人花大叔花大娘肯吗?”
这能肯才有鬼了,估摸着这时还不知道,要是等知道自己闺女被人睡了,不得打上门来啊!
沈婆子一个头两个大,她也想像老头子那样撒手不管,可她做不到啊。一想到娶回来要成天对着,还要受村里人言语,她就受不了。她要强了一辈子,在老大读书这件事上已经忍气吞声了这么多年,总不能老四又让老大和老三家的看笑话。
沈成才把要说的说了,便不再参合,只说:“娘,老四不用吃饭,咱们还要吃饭。”
沈婆子看看天色,确实已经晚了。老大要去参加院试,今儿晚上是在家的最后一顿,她自然是备了些好菜。只是再也没有之前做饭时的好心情,现在就是给她吃仙丹她也高兴不起来。
何氏帮着她将菜端上桌,一碗红烧肉,一条红烧鱼,一盘子肉沫炒白菜,一大碗青菜烧豆腐。
这菜式可比得上过年了。
沈婆子在西窗下喊了声:“老三家的,吃饭了。”顿了一会没听见动静,撇啦了一下嘴。心里猜想老头子估摸着也不会出来吃饭了,拿大海碗盛了饭,夹了三块肉,一筷子鱼,还拨了点白菜,两块豆腐端进房去。见对方歪在炕上,将碗放在炕桌上,叹了口气说了声:“再气也得吃饭。”
却没想到沈老头一边起身一边说:“去外面吃。”
沈婆子转念一想,便知道沈老头是想陪老大吃个饭,给他图个好彩头。
……
肉可不是天天都有的吃的,更何况是大块的红烧肉。春武坐在离肉最近的条凳上,抢着一块接一块的往嘴里塞,何氏见春文眼巴巴的盯着,站起身给她夹了一块。
沈成康也把碗递过去,笑着说:“劳烦二嫂也给我夹两块啊,我怕一会一块都吃不着。”
沈成安瞪了四弟一眼,将目光转向何氏:“二嫂,娘和小妹还未吃。”
沈成梅用筷子在手掌心戳了两下,去夹肉沫白菜,“谁抢得过大武啊,那碗肉我就指望着能尝到点肉汁。”
沈老头出来正好听到这句,皱着眉头说:“咋说话的?夹枪带棒的!你比大武长着辈分呢,也好意思说酸话,你不羞,我都替你羞!”他说完小闺女又开始数落沈婆子,“你自个瞧瞧,闺女总归是你教出来的吧,啥好的不学,尽学些娘们叨叨的东西!”
原本想出来好好吃顿饭的沈老头端着碗打了个转,又回屋去了。他突然觉得家里从子辈到孙辈,没一个出色的,一种挫败的情绪让他一口饭都吃不下去,坐着炕上盯着碗里的红烧肉发呆。
都是穷惹的!
……
镇上的日子照常过,王氏她们对家里发生的事一点都不知道,娘几个的心思都放在菊花图上。经过头几天的不适应,慢慢也开始上手,速度快了起来。原本她是捡短的线先绣,现在她用长线绣花瓣,短的绣花枝,背后再用线别一道,这样看上去就齐整多了。
而春山看上去胖了些许,他自己也认为不用死,情绪一旦放松,气色就好看多了。
这段时间沈华也没闲着,之前得到的那个包裹,除了留下一件给春溪,其他几件都被她拿去县城卖了,居然得了八百个钱!
由此,沈华猜测那个什么楼的女的应该长得不错,连二手衣服都能卖出这个价钱,身价应该不便宜。
这钱来的太容易,把王氏都给惊住了,她皱着眉头,盯着那一串钱出了一会神,才说:“那衣服这么贵,主家不会找来吧?”
这点春溪倒不担心,被骂成那样了,哪还有能力找来,“娘,这是被扔出来的,刚巧被咱们捡了,扔的人估计都不记得我和花儿长啥样了。”
王氏心里仍有些担忧,“最近别去县城了,老老实实呆家里,这钱我替你们收着。”
沈华还想着用这钱当本钱,做点小买卖呢,见王氏把钱揣进内衣口袋,她踌躇着问:“娘,我想用这钱做些小买卖,行吗?”
王氏一愣,好奇的问:“啥买卖?”
沈华想做榨菜,她之所以想到这个还是因为夏凉川。知道对方是因为晕船才被他爹丢下,就想到以前她晕车的时候就吃一两片榨菜,会舒服很多。
还有一点就是这里靠近海口,出海的人除了咸菜就是大酱,萝卜干,根本没有别的下饭菜。海上湿气重,什么新鲜菜都不易保存,榨菜可比咸菜好吃多了。
但,前提是,这里能买到做榨菜的原料,芥菜。她也打听过了,和她描述的芥菜长的像的有好几种,草腰子,香炉菜,笋子菜……她也搞不清楚到底是哪种,需要买回来试试才行。
这一步总是要迈的,她不再犹豫,说道:“娘,我想着草腰子这些菜都是能吃的,既然大头菜腌成咸菜,为啥其他菜不能腌呢?若是能做出比咸菜好吃的,那些出海的人肯定会买的。娘,你觉得呢?”
“可咱这也没人会做啊……”
“就是因为没人会,才要去试试啊,那腌咸菜,腌萝卜干也是有人想出来的啊。”
春溪不像王氏那么多顾虑,她觉得小妹的主意挺好的,反正这八百钱是白得的。她在一旁帮腔道:“娘,就试试嘛,反正就是买些菜,实在不行,咱还能吃啊。”
沈华见王氏面色有松动,忙加把劲,“就需要点盐,一点酒。我们可以一棵一棵的试,要是不行就算,费不了多少钱。”
这样算,确实花不了多少钱,草腰子三文钱能买一斤!
王氏终于点了头,但她却没有把银子拿出来,而是对着春溪说:“你那不是还有两百多文,先用着。”
只要允许她用就不行,没有王氏的发话,春溪也不敢随便拿钱给沈华。
芥菜一般是十月播种,来年四月收,现在才二月中旬,菜还没长成熟,但也有些肥料重的人家把稍大颗的挖出来卖了。因为冬日蔬菜少,提前卖也能卖贵一些,这样算来多施点肥也不亏。
沈华将看上去像的三种菜都买了点,一共花了十文钱,然后又去买了调料。她其实最想买的是辣椒,可是没找到。她记得辣椒是明朝时引进中国的,但现在是什么朝代,她一点概念都没有。
没有便没有吧,她纠结的看着胡椒粉,想想还是咬牙买了点,着实太贵,一小包就要十文钱。然后买了盐和糖,又去酒馆花了三文钱买了一小壶酒。
家里没有腌菜坛子,沈华又不想回沈家拿,便拉着春溪让她买,“大姐,买个坛子啊。”
一个瓦罐坛子要十五文,春溪有点舍不得,“非得买啊,要不,把家里放大酱的坛子腾出来洗洗用呗。”
沈华眨眨眼说:“那大酱怎么办?拿出来摆不了几天可就坏了,还有,大酱坛子太小了,能放下一棵菜?”
春溪心里盘算着,大酱坏了也不过值个几文钱,而且还不知道小妹说的榨菜能不能做出来。几文和十几文,她果断选了几文,“就用大酱坛子,一棵就一棵,这个不买!”
沈华顿觉无力,叹了口气,也明白她得先把东西做出来得到王氏和春溪的认可,才有可能投资更多钱。
即使只买了这点东西,王氏看到后依旧心疼钱,“咋买了这么多,花了多少钱?”
春溪低着头,小声说:“三十文。”
王氏沉着脸瞪了她一眼,又看向沈华,想开口训她两句,最后叹了一口气,摆了摆手说:“这钱是你们赚的,娘不管,但你们不能乱花钱。这次便算了,春溪,把你身上的钱给我。我原本以为你懂事了,结果你居然依着花儿胡来!”
春溪被训的一直低着头,泥巴地上一滴一滴的眼泪戳的沈华心直疼。她的错,王氏怎么不骂她,只骂春溪?
沈成才饿了一天,心情不佳,他根本就没有兴致管沈成康的事,他只是不想村里人看笑话。听沈成康说完,随口应道:“想不娶那陈家女也可以,自己去陈家把事情解决了,总不能你拉了屎,全家给你擦屁.股。陈家是打也好,骂也罢,你自个受着,即使把你打残了,你也别有半句怨言。”
沈成康十七岁,正是年轻气盛的时候,哪里经得住人激,当下跳起来说:“你说的,可不许反悔!娘,你认不认大哥说的?如果我能让陈家不来咱家找麻烦,你们是不是就给我娶花荷?”
“要是陈家同意的话……自然可以……”说到这沈婆子猛地一个激灵,差点就被忽弄过去了。和老四杠着来没用,沈婆子换了个方式,她软了语气苦口婆心的劝,“即使和陈家退亲,也不能娶花荷,我绝不允许这样的女人进咱家门。老四啊,你想想,哪家正经人家的闺女成亲前会做出伤风败俗的事啊,不正经的女人不能娶,这道理你咋就不懂呢?”
“娘,花荷不是那种女人,她起先也不肯,是我迫着她的。”沈成康急急的解释。
沈婆子见他说不通,强压的那点耐心消失殆尽,再次指着骂:“她要真是个好的,你迫着她,她就该一头撞死!这么一个不要脸的臊狐狸,你还当个宝的护着,你是成心想气死我!”
沈成才见他们吵来吵去也说不到重点,实在不耐烦,他还饿着呢,“娘,你现在说道这些有啥用,你不同意他娶,是打算让他白睡?他肯,人花大叔花大娘肯吗?”
这能肯才有鬼了,估摸着这时还不知道,要是等知道自己闺女被人睡了,不得打上门来啊!
沈婆子一个头两个大,她也想像老头子那样撒手不管,可她做不到啊。一想到娶回来要成天对着,还要受村里人言语,她就受不了。她要强了一辈子,在老大读书这件事上已经忍气吞声了这么多年,总不能老四又让老大和老三家的看笑话。
沈成才把要说的说了,便不再参合,只说:“娘,老四不用吃饭,咱们还要吃饭。”
沈婆子看看天色,确实已经晚了。老大要去参加院试,今儿晚上是在家的最后一顿,她自然是备了些好菜。只是再也没有之前做饭时的好心情,现在就是给她吃仙丹她也高兴不起来。
何氏帮着她将菜端上桌,一碗红烧肉,一条红烧鱼,一盘子肉沫炒白菜,一大碗青菜烧豆腐。
这菜式可比得上过年了。
沈婆子在西窗下喊了声:“老三家的,吃饭了。”顿了一会没听见动静,撇啦了一下嘴。心里猜想老头子估摸着也不会出来吃饭了,拿大海碗盛了饭,夹了三块肉,一筷子鱼,还拨了点白菜,两块豆腐端进房去。见对方歪在炕上,将碗放在炕桌上,叹了口气说了声:“再气也得吃饭。”
却没想到沈老头一边起身一边说:“去外面吃。”
沈婆子转念一想,便知道沈老头是想陪老大吃个饭,给他图个好彩头。
……
肉可不是天天都有的吃的,更何况是大块的红烧肉。春武坐在离肉最近的条凳上,抢着一块接一块的往嘴里塞,何氏见春文眼巴巴的盯着,站起身给她夹了一块。
沈成康也把碗递过去,笑着说:“劳烦二嫂也给我夹两块啊,我怕一会一块都吃不着。”
沈成安瞪了四弟一眼,将目光转向何氏:“二嫂,娘和小妹还未吃。”
沈成梅用筷子在手掌心戳了两下,去夹肉沫白菜,“谁抢得过大武啊,那碗肉我就指望着能尝到点肉汁。”
沈老头出来正好听到这句,皱着眉头说:“咋说话的?夹枪带棒的!你比大武长着辈分呢,也好意思说酸话,你不羞,我都替你羞!”他说完小闺女又开始数落沈婆子,“你自个瞧瞧,闺女总归是你教出来的吧,啥好的不学,尽学些娘们叨叨的东西!”
原本想出来好好吃顿饭的沈老头端着碗打了个转,又回屋去了。他突然觉得家里从子辈到孙辈,没一个出色的,一种挫败的情绪让他一口饭都吃不下去,坐着炕上盯着碗里的红烧肉发呆。
都是穷惹的!
……
镇上的日子照常过,王氏她们对家里发生的事一点都不知道,娘几个的心思都放在菊花图上。经过头几天的不适应,慢慢也开始上手,速度快了起来。原本她是捡短的线先绣,现在她用长线绣花瓣,短的绣花枝,背后再用线别一道,这样看上去就齐整多了。
而春山看上去胖了些许,他自己也认为不用死,情绪一旦放松,气色就好看多了。
这段时间沈华也没闲着,之前得到的那个包裹,除了留下一件给春溪,其他几件都被她拿去县城卖了,居然得了八百个钱!
由此,沈华猜测那个什么楼的女的应该长得不错,连二手衣服都能卖出这个价钱,身价应该不便宜。
这钱来的太容易,把王氏都给惊住了,她皱着眉头,盯着那一串钱出了一会神,才说:“那衣服这么贵,主家不会找来吧?”
这点春溪倒不担心,被骂成那样了,哪还有能力找来,“娘,这是被扔出来的,刚巧被咱们捡了,扔的人估计都不记得我和花儿长啥样了。”
王氏心里仍有些担忧,“最近别去县城了,老老实实呆家里,这钱我替你们收着。”
沈华还想着用这钱当本钱,做点小买卖呢,见王氏把钱揣进内衣口袋,她踌躇着问:“娘,我想用这钱做些小买卖,行吗?”
王氏一愣,好奇的问:“啥买卖?”
沈华想做榨菜,她之所以想到这个还是因为夏凉川。知道对方是因为晕船才被他爹丢下,就想到以前她晕车的时候就吃一两片榨菜,会舒服很多。
还有一点就是这里靠近海口,出海的人除了咸菜就是大酱,萝卜干,根本没有别的下饭菜。海上湿气重,什么新鲜菜都不易保存,榨菜可比咸菜好吃多了。
但,前提是,这里能买到做榨菜的原料,芥菜。她也打听过了,和她描述的芥菜长的像的有好几种,草腰子,香炉菜,笋子菜……她也搞不清楚到底是哪种,需要买回来试试才行。
这一步总是要迈的,她不再犹豫,说道:“娘,我想着草腰子这些菜都是能吃的,既然大头菜腌成咸菜,为啥其他菜不能腌呢?若是能做出比咸菜好吃的,那些出海的人肯定会买的。娘,你觉得呢?”
“可咱这也没人会做啊……”
“就是因为没人会,才要去试试啊,那腌咸菜,腌萝卜干也是有人想出来的啊。”
春溪不像王氏那么多顾虑,她觉得小妹的主意挺好的,反正这八百钱是白得的。她在一旁帮腔道:“娘,就试试嘛,反正就是买些菜,实在不行,咱还能吃啊。”
沈华见王氏面色有松动,忙加把劲,“就需要点盐,一点酒。我们可以一棵一棵的试,要是不行就算,费不了多少钱。”
这样算,确实花不了多少钱,草腰子三文钱能买一斤!
王氏终于点了头,但她却没有把银子拿出来,而是对着春溪说:“你那不是还有两百多文,先用着。”
只要允许她用就不行,没有王氏的发话,春溪也不敢随便拿钱给沈华。
芥菜一般是十月播种,来年四月收,现在才二月中旬,菜还没长成熟,但也有些肥料重的人家把稍大颗的挖出来卖了。因为冬日蔬菜少,提前卖也能卖贵一些,这样算来多施点肥也不亏。
沈华将看上去像的三种菜都买了点,一共花了十文钱,然后又去买了调料。她其实最想买的是辣椒,可是没找到。她记得辣椒是明朝时引进中国的,但现在是什么朝代,她一点概念都没有。
没有便没有吧,她纠结的看着胡椒粉,想想还是咬牙买了点,着实太贵,一小包就要十文钱。然后买了盐和糖,又去酒馆花了三文钱买了一小壶酒。
家里没有腌菜坛子,沈华又不想回沈家拿,便拉着春溪让她买,“大姐,买个坛子啊。”
一个瓦罐坛子要十五文,春溪有点舍不得,“非得买啊,要不,把家里放大酱的坛子腾出来洗洗用呗。”
沈华眨眨眼说:“那大酱怎么办?拿出来摆不了几天可就坏了,还有,大酱坛子太小了,能放下一棵菜?”
春溪心里盘算着,大酱坏了也不过值个几文钱,而且还不知道小妹说的榨菜能不能做出来。几文和十几文,她果断选了几文,“就用大酱坛子,一棵就一棵,这个不买!”
沈华顿觉无力,叹了口气,也明白她得先把东西做出来得到王氏和春溪的认可,才有可能投资更多钱。
即使只买了这点东西,王氏看到后依旧心疼钱,“咋买了这么多,花了多少钱?”
春溪低着头,小声说:“三十文。”
王氏沉着脸瞪了她一眼,又看向沈华,想开口训她两句,最后叹了一口气,摆了摆手说:“这钱是你们赚的,娘不管,但你们不能乱花钱。这次便算了,春溪,把你身上的钱给我。我原本以为你懂事了,结果你居然依着花儿胡来!”
春溪被训的一直低着头,泥巴地上一滴一滴的眼泪戳的沈华心直疼。她的错,王氏怎么不骂她,只骂春溪?