第50章 汤粥
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胡锦儿的手艺并没有多好,当然,乡下地方缺少各种调料,大家也都没吃过什么好东西,都是做熟了,不糊、不生,就是很好的了。更何况胡锦儿年纪小,能做差不多也就不错了。
所以,满桌子的人,虽然都扒拉着碗里的饭,可是眼神还是止不住的要往那一小盘拆骨肉上瞅。
男主外,女主内。所以这会儿大家都盼着胡章氏的筷子能快些动动才好。
胡章氏也不负众望,夹了两块,就放到了胡大山的碗里。
“他爹,你尝尝看。”
“嗯。”胡大山沉着嗓子应了一声,一点多余的情绪没有,然后淡定地夹着肉,蘸饱了酱汁,才慢慢放到了嘴里。不过没等咀嚼完,便开了口,“都吃吧!”
胡仲是小孩子,耐不住性子,胡章氏便第一个给了他两块,然后给了胡丁氏两块、胡翠儿两块、胡元一块。最后还剩下了两块,胡章氏自己没要,直接都夹到了胡大山的碗里。
胡大山的头便再也没抬,直接就把两块都吃了。
“娘,我还想要!”胡仲道。
“等待完客剩下了咱们再吃啊!”胡章氏哄道,“赶快吃饭吧!”
于斐大约是见惯了这种场面,早在大家翘首以盼胡章氏能给一块肉的时候,于斐就快速地往自己碗里和李沁的碗里夹饭菜,然后小声地催促她快些吃。他可是记着,昨儿李沁就吃了那么一点点呢。他一个大男人,饥一顿饱一顿怎么也能忍,可是李沁一个小姑娘家,本来就累的不行,再不吃饱些,怎么面对今天繁重的活计?
李沁自然也知道胡家人的特点,难得有猪肉牵制住了大家的注意力,左右胡章氏是肯定不会把肉给她和于斐的,那么就快些把自己的肚子填饱是真理。所以也学着于斐端着碗,把脸埋在碗里,迅速地吃着。
“咕咚!”
李沁其实很想集中注意力快些吃自己碗里的饭菜,可是胡锦儿这一口口水咽下去的声音也忒大了些,让她不由就侧目瞧了一下。
胡锦儿委委屈屈的,眼泪都要掉了下来。捧着碗,怎么也吃不下去了。她忙活了一早上,连一个肉渣都没捞着——
越是这时候李沁就越明白要远离,不然不一定什么时候就沦为了炮灰。所以吃完之后,便下了地干活。
只是,没一会儿,屋里便又传来了胡丁氏的呕吐声,紧接着,又传来了哭声。
本以为肯定又是胡锦儿哭的,但仔细一听,却是胡丁氏。
李沁进屋一看,也难怪胡丁氏哭,昨儿吃点好的,最后都没存下,今儿又是如此。亏得她巴巴盼了这么久,最后还是这样。
“哎哟,这可怎么是好!这怀着身子就得吃点好的才行啊,这吃下去就吐可怎么办?!”胡章氏一边拍着大腿一边说,可是身子却没靠前儿,“锦儿,快给你嫂子收拾了,然后倒给狗吃!”
胡丁氏这次倒是没吐胡锦儿身上,但也是趴在炕沿边儿吐的。胡锦儿得令,便也只能下地收拾。
李沁见状,递给了胡丁氏一瓢水,“是烧完了的,嫂子你现在有身子,不能随便喝凉水了。把水烧开了再喝,胃就不会难受了。”
胡丁氏虚弱地点了点头,接过去小口小口地喝了,然后就靠在炕头的墙上,顺着气。
胡丁氏人长得比较瘦,颧骨有些高,显得面颊有些凹陷。平日里好吃好喝的也便罢了,这会儿怀孕本来就吃不下什么东西,再有孕吐,就折腾的面色发白,很是憔悴了。
“舅母。”李沁对胡章氏道,“早上撕完肉剩下的那个骨头可不可以给我?我瞧着嫂子这也吃不下什么东西,我寻思要么就给她熬点骨汤粥来吃。味道清淡,但是该补身子的东西却是一样不少的。”
李沁话音刚落,胡丁氏便眼神熠熠地看着胡章氏,她这两天折腾怕了,她也想吃些好东西啊!
胡丁氏这个孕妇开了口,胡章氏也不能说什么,正好吃完了饭,就下地亲自捞骨头去了。
吃饭的功夫,其他的骨头也都煮的差不多了。胡章氏一个一个迅速地把上面的肉都撕下来,最后真的就给了李沁一堆骨头,几乎上面一点肉都没有的。最后还把肉汤都舀在了一个大的陶盆里,这之后的几天,这些骨头汤都是要炖菜用的。
屋里满满都是猪肉的香气,可偏偏胡丁氏闻不得,就关了门去自己屋里躺着。
李沁拿了一块大骨头放到开水锅里,加了两片干姜、滴了两滴醋,然后就慢慢熬了起来。等帮胡章氏处理好了一些青菜之后,大骨头也熬出汤白了。李沁把先前煮好的粥一点一点加入骨头汤里,煮到黏稠之后,加了少许的盐,简单的骨汤粥就做好了。盛到碗里之后,李沁又在上面撒了些许碎菜叶,骨汤的清香加上蔬菜的独特味道,刹时就萦绕在鼻端。
“看不出来,你还挺有一套的。”胡章氏从旁瞧着,道。
刚刚李沁做这些的时候,胡家的母女三人都很是好奇。农家人粗糙,哪里见过什么骨汤粥这么讲究的东西,所以都巴巴地瞅着李沁的动作呢。
“从前在府里学的。奶奶们有怀着孕吃不下去东西的,我见她们就这么给做的。”李沁道。
胡翠儿的眼睛里止不住地笑意,伸手就揽住了李沁的胳膊,“小琴,我看着怪好吃的,给我尝尝吧。”
“可是,大嫂那边——”李沁有些迟疑地看着胡章氏。
“没事儿,那不还剩下好多么,你再给她盛一碗好了。”胡章氏难得好脾气道。
李沁点点头,递了过去。
胡翠儿轻轻吹了吹,然后小口地抿了一下,然后便道:“嗯,娘,真的好吃!”说着,就把羹匙递到了胡章氏嘴边,“娘,你快尝尝,我还第一次吃到咸味儿的粥呢,真有滋味儿!”
胡章氏就着胡翠儿的手尝了一下,“嗯,确实不错。快盛给你大嫂一碗吃吧!”然后想想又道,“反正还有那么些大骨头,这东西大热天的也存不住,要么你再给你大嫂做的时候,就给你表姐也带一份吧!”
胡锦儿的手艺并没有多好,当然,乡下地方缺少各种调料,大家也都没吃过什么好东西,都是做熟了,不糊、不生,就是很好的了。更何况胡锦儿年纪小,能做差不多也就不错了。
所以,满桌子的人,虽然都扒拉着碗里的饭,可是眼神还是止不住的要往那一小盘拆骨肉上瞅。
男主外,女主内。所以这会儿大家都盼着胡章氏的筷子能快些动动才好。
胡章氏也不负众望,夹了两块,就放到了胡大山的碗里。
“他爹,你尝尝看。”
“嗯。”胡大山沉着嗓子应了一声,一点多余的情绪没有,然后淡定地夹着肉,蘸饱了酱汁,才慢慢放到了嘴里。不过没等咀嚼完,便开了口,“都吃吧!”
胡仲是小孩子,耐不住性子,胡章氏便第一个给了他两块,然后给了胡丁氏两块、胡翠儿两块、胡元一块。最后还剩下了两块,胡章氏自己没要,直接都夹到了胡大山的碗里。
胡大山的头便再也没抬,直接就把两块都吃了。
“娘,我还想要!”胡仲道。
“等待完客剩下了咱们再吃啊!”胡章氏哄道,“赶快吃饭吧!”
于斐大约是见惯了这种场面,早在大家翘首以盼胡章氏能给一块肉的时候,于斐就快速地往自己碗里和李沁的碗里夹饭菜,然后小声地催促她快些吃。他可是记着,昨儿李沁就吃了那么一点点呢。他一个大男人,饥一顿饱一顿怎么也能忍,可是李沁一个小姑娘家,本来就累的不行,再不吃饱些,怎么面对今天繁重的活计?
李沁自然也知道胡家人的特点,难得有猪肉牵制住了大家的注意力,左右胡章氏是肯定不会把肉给她和于斐的,那么就快些把自己的肚子填饱是真理。所以也学着于斐端着碗,把脸埋在碗里,迅速地吃着。
“咕咚!”
李沁其实很想集中注意力快些吃自己碗里的饭菜,可是胡锦儿这一口口水咽下去的声音也忒大了些,让她不由就侧目瞧了一下。
胡锦儿委委屈屈的,眼泪都要掉了下来。捧着碗,怎么也吃不下去了。她忙活了一早上,连一个肉渣都没捞着——
越是这时候李沁就越明白要远离,不然不一定什么时候就沦为了炮灰。所以吃完之后,便下了地干活。
只是,没一会儿,屋里便又传来了胡丁氏的呕吐声,紧接着,又传来了哭声。
本以为肯定又是胡锦儿哭的,但仔细一听,却是胡丁氏。
李沁进屋一看,也难怪胡丁氏哭,昨儿吃点好的,最后都没存下,今儿又是如此。亏得她巴巴盼了这么久,最后还是这样。
“哎哟,这可怎么是好!这怀着身子就得吃点好的才行啊,这吃下去就吐可怎么办?!”胡章氏一边拍着大腿一边说,可是身子却没靠前儿,“锦儿,快给你嫂子收拾了,然后倒给狗吃!”
胡丁氏这次倒是没吐胡锦儿身上,但也是趴在炕沿边儿吐的。胡锦儿得令,便也只能下地收拾。
李沁见状,递给了胡丁氏一瓢水,“是烧完了的,嫂子你现在有身子,不能随便喝凉水了。把水烧开了再喝,胃就不会难受了。”
胡丁氏虚弱地点了点头,接过去小口小口地喝了,然后就靠在炕头的墙上,顺着气。
胡丁氏人长得比较瘦,颧骨有些高,显得面颊有些凹陷。平日里好吃好喝的也便罢了,这会儿怀孕本来就吃不下什么东西,再有孕吐,就折腾的面色发白,很是憔悴了。
“舅母。”李沁对胡章氏道,“早上撕完肉剩下的那个骨头可不可以给我?我瞧着嫂子这也吃不下什么东西,我寻思要么就给她熬点骨汤粥来吃。味道清淡,但是该补身子的东西却是一样不少的。”
李沁话音刚落,胡丁氏便眼神熠熠地看着胡章氏,她这两天折腾怕了,她也想吃些好东西啊!
胡丁氏这个孕妇开了口,胡章氏也不能说什么,正好吃完了饭,就下地亲自捞骨头去了。
吃饭的功夫,其他的骨头也都煮的差不多了。胡章氏一个一个迅速地把上面的肉都撕下来,最后真的就给了李沁一堆骨头,几乎上面一点肉都没有的。最后还把肉汤都舀在了一个大的陶盆里,这之后的几天,这些骨头汤都是要炖菜用的。
屋里满满都是猪肉的香气,可偏偏胡丁氏闻不得,就关了门去自己屋里躺着。
李沁拿了一块大骨头放到开水锅里,加了两片干姜、滴了两滴醋,然后就慢慢熬了起来。等帮胡章氏处理好了一些青菜之后,大骨头也熬出汤白了。李沁把先前煮好的粥一点一点加入骨头汤里,煮到黏稠之后,加了少许的盐,简单的骨汤粥就做好了。盛到碗里之后,李沁又在上面撒了些许碎菜叶,骨汤的清香加上蔬菜的独特味道,刹时就萦绕在鼻端。
“看不出来,你还挺有一套的。”胡章氏从旁瞧着,道。
刚刚李沁做这些的时候,胡家的母女三人都很是好奇。农家人粗糙,哪里见过什么骨汤粥这么讲究的东西,所以都巴巴地瞅着李沁的动作呢。
“从前在府里学的。奶奶们有怀着孕吃不下去东西的,我见她们就这么给做的。”李沁道。
胡翠儿的眼睛里止不住地笑意,伸手就揽住了李沁的胳膊,“小琴,我看着怪好吃的,给我尝尝吧。”
“可是,大嫂那边——”李沁有些迟疑地看着胡章氏。
“没事儿,那不还剩下好多么,你再给她盛一碗好了。”胡章氏难得好脾气道。
李沁点点头,递了过去。
胡翠儿轻轻吹了吹,然后小口地抿了一下,然后便道:“嗯,娘,真的好吃!”说着,就把羹匙递到了胡章氏嘴边,“娘,你快尝尝,我还第一次吃到咸味儿的粥呢,真有滋味儿!”
胡章氏就着胡翠儿的手尝了一下,“嗯,确实不错。快盛给你大嫂一碗吃吧!”然后想想又道,“反正还有那么些大骨头,这东西大热天的也存不住,要么你再给你大嫂做的时候,就给你表姐也带一份吧!”