第157章 挣钱
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“糖葫芦!”大概是有钱就买买买,意犹未尽的于斐看到糖葫芦便兴奋的喊出来,一如刚刚买很多东西的时候一样。
“买!”
于斐背上扛着一个大布袋,里面是买的肉类和坚果、冻梨,手里还拿着两个灯笼。而李沁则拿的是麻花之类的东西。本来就拿不过来了,又买了两串糖葫芦,所以两人看起来着实有些狼狈。于斐根本没有手拿了,李沁便一手拿着刚刚买的东西,再加上一个糖葫芦,另一只手则光拿着糖葫芦,应着呼啸的寒风,你一个、我一个的吃着上面的红果。
一边走一边吃,难免有些慢,可到了家,糖葫芦也便吃完了。
于斐砸吧砸吧嘴,总感觉意犹未尽。
“明儿你出去买点山楂回来,我给你做!”
于斐眼睛一亮,忙不迭点头。
“我还看见有卖山药的,到时候你也买点,山药也能做糖葫芦的!”
到底是小孩子,于斐笑的露出两排整齐的牙齿,十分满足。
到家归置好东西,两人便开始忙着换窗纸了。
于斐在屋里裁,李沁则到外屋熬浆糊。
浆糊就是用白面加水熬制的,只要看住火,就没什么问题。不一会儿,一盆黏稠的浆糊就做好了。
未免天冷,两人撕下来一块窗纸就粘上一块,不一会儿,家里的窗纸就粘贴完毕了。
晚上,李沁用刚买回来的冻豆腐加上五花肉和大白菜,炖了好大一锅。加上前两天剩的菜,吃的很是满足。
“二十六,炖大肉。”二十六这天,就应该开始准备过年的吃食了。
于斐昨日里买回来的肉不少,脊梁骨、里脊、猪腿、五花,几乎什么样儿的都有,李沁熬了一大锅的热水,把脊梁骨和拆分好的猪腿都洗干净了,就放到了锅里,然后再加上少许的盐、大料、花椒,熬上了一两个时辰,整个屋子,肉香四溢。
这下子,不光两只猞猁急的团团转了,就是猎犬,在外面也时不时地拍打着门。实在是太香了,大家一个个的都不淡定了。
新出锅的拆骨肉,配上加着厚厚蒜泥的酱油是最好的。而且因为是家猪,可比李沁他们平时吃的野猪好太多了。肉质细嫩,且一点土腥味儿都没有。一口下去,齿颊生香。
李沁趁着热,把肉全都从骨头上撕了下来,那些撕不下的,就便宜那些眼睛都快红了的家伙。
看着大家争抢的样子,李沁忽然觉得,这骨头买的有些少了。
猎犬向来让着猞猁,这次也是,猞猁一过来,本来都要扑上来的猎犬又自动给它们让了地方。好在猞猁长得像猫,胃口也和猫差不许多,吃了两口,便眯着眼睛去旁边趴着了,猎犬也才终于得以大快朵颐。
其实不光这些家伙,就是于斐,也觉得这猪肉实在是太好了。明明没看到李沁做什么特别的事情,就是简简单单的煮了个肉,可还是比山里的好吃太多倍。要不是这些天吃的太好,他自己也不会只吃两盘子拆骨肉这么少了。
“二十七,杀公鸡。”
于斐早在二十五上街那天就把公鸡买回来收拾完了,所以李沁根本不用担心这个问题,二十七这天反而闲了下来。
有了时间,两人就打算去葛家看看。
不过,不等他们去葛家,葛家一家人就喜气洋洋的来了他家了。
葛家来的是葛大叔和葛大哥,其他的人都在家里忙活过年的事儿,不能全都过来。
李沁用开水给两人冲了点花生芝麻糊,这也是上街那天买回来的黑芝麻和花生,李沁给炒熟之后,再用捣臼给捣成粉,放在罐子里。没事儿的时候舀出来两勺,加点白糖,再用热水冲着喝就行了。
“我就说有小琴在,这日子肯定就不会过差了!”葛大叔笑着,几次想拿起旁边的碗,奈何碗太烫,只能闻着勾人的香气,却不能立刻喝到嘴里,干着急。但是又因为长辈的身份,多少要矜持一些,便只能偷偷咽下口水。
葛老大就没他爹那么些顾虑了,一边用羹匙搅和着,一边笑着道:“小琴妹子,你说你这可不是要急死我?光闻着香,半天喝不嘴里去!”
李沁笑笑,“我弄了不少,等一会儿回去的时候包一些,也给大家伙儿都尝尝!”
“怎么一起过来了?有事?”于斐问道。
反正也不能直接喝,葛大哥也不嘴贫了,直接从怀里掏出一个布袋子放到了桌子上。
“这是卖鞋垫儿的钱,都结算好了,今儿给你们送过来。”
说着,葛老大又递上来几张纸,一张记的是他历次收购兔子皮的数量和价格,几张记的是他雇人的工时和制作出鞋垫的数量,还有一张是他每日卖出去的数量。葛老大小时候就在镇上读了一段时间的书,所以做出来的账册虽然简单,但也一目了然。
李沁粗粗看了一下,“竟然卖了五百多两银子!”这可比他们预想的多上许多!就算刨去本钱和工钱,这次净赚也有三百多!
所以李沁本来是投入了五十两银子,这一下子,就翻了三倍!
“我们也没想到这么火!”葛老大道,“不过不瞒你说,本来也是没这么多的。后来你嫂子看那些边边角角扔了可惜,剩下这几天就让她们用这边角料拼起来再做。这样做出来的鞋垫儿就卖的便宜一些。不过就因为便宜,买的人更多了。我们就又多雇了点手艺不是太好的,但是价钱也相对低了,人多弄的快,要么哪能这么快弄完?”说着,葛老大又给李沁指出来,“就这页,这页就是卖边角料的鞋垫和雇工的情况!”
李沁又仔细瞧了,果然在这块儿又多出来了将近六十两银子。
葛老大抑制不住的兴奋,“这玩意儿来钱真快!还是妹子你有招!要不是你,咱们也挣不到这么些钱!娘说了,明儿家里走油,让你们两个都过去,大家一起吃个热闹!”
“糖葫芦!”大概是有钱就买买买,意犹未尽的于斐看到糖葫芦便兴奋的喊出来,一如刚刚买很多东西的时候一样。
“买!”
于斐背上扛着一个大布袋,里面是买的肉类和坚果、冻梨,手里还拿着两个灯笼。而李沁则拿的是麻花之类的东西。本来就拿不过来了,又买了两串糖葫芦,所以两人看起来着实有些狼狈。于斐根本没有手拿了,李沁便一手拿着刚刚买的东西,再加上一个糖葫芦,另一只手则光拿着糖葫芦,应着呼啸的寒风,你一个、我一个的吃着上面的红果。
一边走一边吃,难免有些慢,可到了家,糖葫芦也便吃完了。
于斐砸吧砸吧嘴,总感觉意犹未尽。
“明儿你出去买点山楂回来,我给你做!”
于斐眼睛一亮,忙不迭点头。
“我还看见有卖山药的,到时候你也买点,山药也能做糖葫芦的!”
到底是小孩子,于斐笑的露出两排整齐的牙齿,十分满足。
到家归置好东西,两人便开始忙着换窗纸了。
于斐在屋里裁,李沁则到外屋熬浆糊。
浆糊就是用白面加水熬制的,只要看住火,就没什么问题。不一会儿,一盆黏稠的浆糊就做好了。
未免天冷,两人撕下来一块窗纸就粘上一块,不一会儿,家里的窗纸就粘贴完毕了。
晚上,李沁用刚买回来的冻豆腐加上五花肉和大白菜,炖了好大一锅。加上前两天剩的菜,吃的很是满足。
“二十六,炖大肉。”二十六这天,就应该开始准备过年的吃食了。
于斐昨日里买回来的肉不少,脊梁骨、里脊、猪腿、五花,几乎什么样儿的都有,李沁熬了一大锅的热水,把脊梁骨和拆分好的猪腿都洗干净了,就放到了锅里,然后再加上少许的盐、大料、花椒,熬上了一两个时辰,整个屋子,肉香四溢。
这下子,不光两只猞猁急的团团转了,就是猎犬,在外面也时不时地拍打着门。实在是太香了,大家一个个的都不淡定了。
新出锅的拆骨肉,配上加着厚厚蒜泥的酱油是最好的。而且因为是家猪,可比李沁他们平时吃的野猪好太多了。肉质细嫩,且一点土腥味儿都没有。一口下去,齿颊生香。
李沁趁着热,把肉全都从骨头上撕了下来,那些撕不下的,就便宜那些眼睛都快红了的家伙。
看着大家争抢的样子,李沁忽然觉得,这骨头买的有些少了。
猎犬向来让着猞猁,这次也是,猞猁一过来,本来都要扑上来的猎犬又自动给它们让了地方。好在猞猁长得像猫,胃口也和猫差不许多,吃了两口,便眯着眼睛去旁边趴着了,猎犬也才终于得以大快朵颐。
其实不光这些家伙,就是于斐,也觉得这猪肉实在是太好了。明明没看到李沁做什么特别的事情,就是简简单单的煮了个肉,可还是比山里的好吃太多倍。要不是这些天吃的太好,他自己也不会只吃两盘子拆骨肉这么少了。
“二十七,杀公鸡。”
于斐早在二十五上街那天就把公鸡买回来收拾完了,所以李沁根本不用担心这个问题,二十七这天反而闲了下来。
有了时间,两人就打算去葛家看看。
不过,不等他们去葛家,葛家一家人就喜气洋洋的来了他家了。
葛家来的是葛大叔和葛大哥,其他的人都在家里忙活过年的事儿,不能全都过来。
李沁用开水给两人冲了点花生芝麻糊,这也是上街那天买回来的黑芝麻和花生,李沁给炒熟之后,再用捣臼给捣成粉,放在罐子里。没事儿的时候舀出来两勺,加点白糖,再用热水冲着喝就行了。
“我就说有小琴在,这日子肯定就不会过差了!”葛大叔笑着,几次想拿起旁边的碗,奈何碗太烫,只能闻着勾人的香气,却不能立刻喝到嘴里,干着急。但是又因为长辈的身份,多少要矜持一些,便只能偷偷咽下口水。
葛老大就没他爹那么些顾虑了,一边用羹匙搅和着,一边笑着道:“小琴妹子,你说你这可不是要急死我?光闻着香,半天喝不嘴里去!”
李沁笑笑,“我弄了不少,等一会儿回去的时候包一些,也给大家伙儿都尝尝!”
“怎么一起过来了?有事?”于斐问道。
反正也不能直接喝,葛大哥也不嘴贫了,直接从怀里掏出一个布袋子放到了桌子上。
“这是卖鞋垫儿的钱,都结算好了,今儿给你们送过来。”
说着,葛老大又递上来几张纸,一张记的是他历次收购兔子皮的数量和价格,几张记的是他雇人的工时和制作出鞋垫的数量,还有一张是他每日卖出去的数量。葛老大小时候就在镇上读了一段时间的书,所以做出来的账册虽然简单,但也一目了然。
李沁粗粗看了一下,“竟然卖了五百多两银子!”这可比他们预想的多上许多!就算刨去本钱和工钱,这次净赚也有三百多!
所以李沁本来是投入了五十两银子,这一下子,就翻了三倍!
“我们也没想到这么火!”葛老大道,“不过不瞒你说,本来也是没这么多的。后来你嫂子看那些边边角角扔了可惜,剩下这几天就让她们用这边角料拼起来再做。这样做出来的鞋垫儿就卖的便宜一些。不过就因为便宜,买的人更多了。我们就又多雇了点手艺不是太好的,但是价钱也相对低了,人多弄的快,要么哪能这么快弄完?”说着,葛老大又给李沁指出来,“就这页,这页就是卖边角料的鞋垫和雇工的情况!”
李沁又仔细瞧了,果然在这块儿又多出来了将近六十两银子。
葛老大抑制不住的兴奋,“这玩意儿来钱真快!还是妹子你有招!要不是你,咱们也挣不到这么些钱!娘说了,明儿家里走油,让你们两个都过去,大家一起吃个热闹!”