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第二百八十六章 胡萝卜缨团子
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腊梅还与丁巧改商量,要在她的婆家马家庄附近,以丁巧改夫妇的名义,承包五百亩地种植果树。
前期投资全归腊梅,还要给丁巧改夫妇开工资。收益后以,四、六分成:腊梅要六,丁巧改夫妇要四。
丁巧改夫妇为寻找丁婷婷,确实下了一番功夫。在未找到丁婷婷之前,仍然一边打工一边寻找,把积蓄全花光了,养子马小明也一直有婆婆给看管。
腊梅的计划把夫妇俩乐坏了:不投资还能挣工资,这不是天上掉下来的馅饼吗?欣然同意。
又是在当弯儿里,人熟好办事。很快签下五百亩地的承包合同。
只是对腊梅要建五亩地的大家属院有些异议。“果树平时不用看,只是在下果前,为了防止孩子们祸害和贼子偷盗,才需要看护。
“有间园屋就能解决问题。没必要建这么多房子。还都要双间,你让谁在这里长期住啊?”
腊梅坚持自己的意见:“有备无患,万一请个远道儿的师傅,也好安排。雇工们累了,也可以到里面休息。”
丁巧改:“雇工都是按钟点儿上下班,骑着电动车来,电动车走,哪里有时间到里面休息?外来的师傅更不能让人家住在漫敞野地里呀!腊梅,我知道你有钱,但也不能毫无意义地投资不是!”
腊梅以各种看起来是小孩子的理由,坚持己见。丁巧改劝不住,何况钱又是她出,也只有依着她。好在刮风下雨有个躲避处。花大钱办小事儿。也许这就是有钱人的做派!
…………………………………………
忙忙碌碌中,秋天到了。为数不多的大秋作物收完以后,地里光剩了一片片胡萝卜和菜蔬。
腊梅望着绿油油的胡萝卜缨子想开了心事。
腊梅在网上查过,胡萝卜缨子含有大量的胡萝卜素,有提高机体免疫力等多种养生作用。
胡萝卜缨子还含有一种能降低血糖的物质,是帮助糖尿病患者控制血糖的健康食品。
胡萝卜缨子还含琥珀酸钾,有助于防止血管硬化并降低胆固醇,经常食用对防治高血压有一定的疗效。
胡萝卜缨子还有抗癌作用,女性吃后可以降低卵巢癌的发病率。
但胡萝卜缨子长期以来,一直是农村的废弃物。只因胡萝卜价格低廉,缨子也就更不值钱,菜农们都不愿意卖力气销售。
现实中人们更是没吃胡萝卜缨子的习惯,一般都是切下来,晒干后喂牲口。腊梅过去不知道,去年的胡萝卜缨子都喂了队上的牛。
今年知道了,她决定把现代的知识运用到上世纪的五十年中去。在人们认识了以后,把这发展成一个产业,人人动手,让贫困的人们自食其力,为自己创些收入。
当腊梅对人们一说,人们笑得“哏儿哏儿”滴:“胡萝卜缨子是用来喂牲口的,哪里人能吃?腊梅,是不是白头发老奶奶那里粮食不多了,想找些代食品?淀粉窝头已经让人们吃烦了,再吃胡萝卜樱子,谁会吃得下去!”
腊梅笑笑:“不是让大家当主食,而是当一道菜,我们可以少做些,先尝尝味儿道。”
在腊梅的坚持下,队长王贵兰派了两个女半劳力,与腊梅一起,到胡萝卜地里,捋来上部脆嫩的缨子,洗净、控干、切成一至两厘米的小段儿,拌上玉米面,上锅蒸了一笼屉拿够(谐音,一种吃食)。人们都分了一些,觉得很好吃,方相信腊梅说的是真的。
紧接着腊梅又蒸了一笼屉胡萝卜缨子馅儿的玉米团子。
做团子比蒸拿够麻烦:把洗净的胡萝卜缨子用开水焯一下,挤去部分水分,切成一至两厘米的段儿,放上食盐和少许香油,调匀后用手攥成馅儿团,然后往馅儿团上捂玉米面。
随着捂随着转,直到看不见馅儿、外面的干玉米面也洇透为止,然后上锅蒸。
这个技术腊梅是在前世现代的弟妹顾欣茹那里学的。
现代的王贵勇家里也种了一小块胡萝卜自己吃。顾欣茹会养生,知道胡萝卜缨子有营养,能降低血糖、防止血管硬化并降低胆固醇,经常食用对防治高血压也有一定的疗效,就做来吃。
一开始也是蒸拿够,后来从邻居那里学会了蒸团子,觉得比拿够好吃,便经常蒸。腊梅去串门时,给她吃了一个。腊梅便向她询问了做的方法,正好在现实中派上用场。
团子蒸熟了,由于用的是小粒儿红玉米面,团子外观金黄。掰开,皮薄的就如同鸡蛋壳,馅儿翠绿,散发着一股清香。
与拿够比起来,好吃了不知多少倍,人们都争着吃。
于是,十一队的食堂里,从此多了一样饭食——胡萝卜缨子团子,给人们分发着吃。
腊梅把团子拿到现代自己的馒头房去试卖。由于团子的个头儿与馒头差不多,按馒头价,一块钱四个。
没想到被人们一枪而光。没买到的人还问什么时候再卖。
腊梅试卖成功,便与现实中的队长王贵兰商量,让队里的劳动力都参与蒸胡萝卜缨子团子,她按二分钱一个收买。
王贵兰算了一笔账:如果把全队的女劳动力都安排参与,有捋胡萝卜缨子的,有在食堂里蒸的,一天下来,能蒸两、三千个。
按平均数算,两千五百个就是五十块,卖到刨胡萝卜,能干十来天。就是五百块钱,戗生产队上一年的收入。
可腊梅要这么多菜团子干什么用呢?
“腊梅,是不是食堂里蒸多少,你收多少?”王贵兰不放心地问。
腊梅:“是的。你们只要蒸得出来,我就收得了,有多少要多少!”
王贵兰:“要这样,我可组织劳动力蒸了。这可是一项赚钱的门路,时间虽然短,却能卖大钱!
“腊梅,实话对你说吧,咱队上一年也见不到这么多钱!现在连打灯油的钱都没有。秋粮歉收,公粮款甭指望。现在就光指望卖胡萝卜弄点儿钱了。
“不过也不好卖,今年雨水晚,各队种的都不少,谁还花钱买别人的!我正愁今年冬天怎么过呢,有了这个收入就好了,队上留一部分,给社员们分一部分,大家都能过去冬。”
腊梅还与丁巧改商量,要在她的婆家马家庄附近,以丁巧改夫妇的名义,承包五百亩地种植果树。
前期投资全归腊梅,还要给丁巧改夫妇开工资。收益后以,四、六分成:腊梅要六,丁巧改夫妇要四。
丁巧改夫妇为寻找丁婷婷,确实下了一番功夫。在未找到丁婷婷之前,仍然一边打工一边寻找,把积蓄全花光了,养子马小明也一直有婆婆给看管。
腊梅的计划把夫妇俩乐坏了:不投资还能挣工资,这不是天上掉下来的馅饼吗?欣然同意。
又是在当弯儿里,人熟好办事。很快签下五百亩地的承包合同。
只是对腊梅要建五亩地的大家属院有些异议。“果树平时不用看,只是在下果前,为了防止孩子们祸害和贼子偷盗,才需要看护。
“有间园屋就能解决问题。没必要建这么多房子。还都要双间,你让谁在这里长期住啊?”
腊梅坚持自己的意见:“有备无患,万一请个远道儿的师傅,也好安排。雇工们累了,也可以到里面休息。”
丁巧改:“雇工都是按钟点儿上下班,骑着电动车来,电动车走,哪里有时间到里面休息?外来的师傅更不能让人家住在漫敞野地里呀!腊梅,我知道你有钱,但也不能毫无意义地投资不是!”
腊梅以各种看起来是小孩子的理由,坚持己见。丁巧改劝不住,何况钱又是她出,也只有依着她。好在刮风下雨有个躲避处。花大钱办小事儿。也许这就是有钱人的做派!
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忙忙碌碌中,秋天到了。为数不多的大秋作物收完以后,地里光剩了一片片胡萝卜和菜蔬。
腊梅望着绿油油的胡萝卜缨子想开了心事。
腊梅在网上查过,胡萝卜缨子含有大量的胡萝卜素,有提高机体免疫力等多种养生作用。
胡萝卜缨子还含有一种能降低血糖的物质,是帮助糖尿病患者控制血糖的健康食品。
胡萝卜缨子还含琥珀酸钾,有助于防止血管硬化并降低胆固醇,经常食用对防治高血压有一定的疗效。
胡萝卜缨子还有抗癌作用,女性吃后可以降低卵巢癌的发病率。
但胡萝卜缨子长期以来,一直是农村的废弃物。只因胡萝卜价格低廉,缨子也就更不值钱,菜农们都不愿意卖力气销售。
现实中人们更是没吃胡萝卜缨子的习惯,一般都是切下来,晒干后喂牲口。腊梅过去不知道,去年的胡萝卜缨子都喂了队上的牛。
今年知道了,她决定把现代的知识运用到上世纪的五十年中去。在人们认识了以后,把这发展成一个产业,人人动手,让贫困的人们自食其力,为自己创些收入。
当腊梅对人们一说,人们笑得“哏儿哏儿”滴:“胡萝卜缨子是用来喂牲口的,哪里人能吃?腊梅,是不是白头发老奶奶那里粮食不多了,想找些代食品?淀粉窝头已经让人们吃烦了,再吃胡萝卜樱子,谁会吃得下去!”
腊梅笑笑:“不是让大家当主食,而是当一道菜,我们可以少做些,先尝尝味儿道。”
在腊梅的坚持下,队长王贵兰派了两个女半劳力,与腊梅一起,到胡萝卜地里,捋来上部脆嫩的缨子,洗净、控干、切成一至两厘米的小段儿,拌上玉米面,上锅蒸了一笼屉拿够(谐音,一种吃食)。人们都分了一些,觉得很好吃,方相信腊梅说的是真的。
紧接着腊梅又蒸了一笼屉胡萝卜缨子馅儿的玉米团子。
做团子比蒸拿够麻烦:把洗净的胡萝卜缨子用开水焯一下,挤去部分水分,切成一至两厘米的段儿,放上食盐和少许香油,调匀后用手攥成馅儿团,然后往馅儿团上捂玉米面。
随着捂随着转,直到看不见馅儿、外面的干玉米面也洇透为止,然后上锅蒸。
这个技术腊梅是在前世现代的弟妹顾欣茹那里学的。
现代的王贵勇家里也种了一小块胡萝卜自己吃。顾欣茹会养生,知道胡萝卜缨子有营养,能降低血糖、防止血管硬化并降低胆固醇,经常食用对防治高血压也有一定的疗效,就做来吃。
一开始也是蒸拿够,后来从邻居那里学会了蒸团子,觉得比拿够好吃,便经常蒸。腊梅去串门时,给她吃了一个。腊梅便向她询问了做的方法,正好在现实中派上用场。
团子蒸熟了,由于用的是小粒儿红玉米面,团子外观金黄。掰开,皮薄的就如同鸡蛋壳,馅儿翠绿,散发着一股清香。
与拿够比起来,好吃了不知多少倍,人们都争着吃。
于是,十一队的食堂里,从此多了一样饭食——胡萝卜缨子团子,给人们分发着吃。
腊梅把团子拿到现代自己的馒头房去试卖。由于团子的个头儿与馒头差不多,按馒头价,一块钱四个。
没想到被人们一枪而光。没买到的人还问什么时候再卖。
腊梅试卖成功,便与现实中的队长王贵兰商量,让队里的劳动力都参与蒸胡萝卜缨子团子,她按二分钱一个收买。
王贵兰算了一笔账:如果把全队的女劳动力都安排参与,有捋胡萝卜缨子的,有在食堂里蒸的,一天下来,能蒸两、三千个。
按平均数算,两千五百个就是五十块,卖到刨胡萝卜,能干十来天。就是五百块钱,戗生产队上一年的收入。
可腊梅要这么多菜团子干什么用呢?
“腊梅,是不是食堂里蒸多少,你收多少?”王贵兰不放心地问。
腊梅:“是的。你们只要蒸得出来,我就收得了,有多少要多少!”
王贵兰:“要这样,我可组织劳动力蒸了。这可是一项赚钱的门路,时间虽然短,却能卖大钱!
“腊梅,实话对你说吧,咱队上一年也见不到这么多钱!现在连打灯油的钱都没有。秋粮歉收,公粮款甭指望。现在就光指望卖胡萝卜弄点儿钱了。
“不过也不好卖,今年雨水晚,各队种的都不少,谁还花钱买别人的!我正愁今年冬天怎么过呢,有了这个收入就好了,队上留一部分,给社员们分一部分,大家都能过去冬。”