85.第85章 买肉2
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三人兴匆匆来到肉摊时,摊位上只剩下一些边角肉了。
“老板,你这儿还有肉吗?”冬至看了摊位上那些边角肉,随即将目光转移到摊主身上。
“都这个时辰了,肉早卖光了,就剩这些了,你们要十个铜板全拿去吧,我卖完了也好收摊。”摊主满脸横肉,见三个孩子过来买肉也不惊讶。这时代,像二郎和冬至这么大的孩子,都能当半个家了,不少这种孩子出来买菜,所以他也没小瞧他们。
这摊位上的边角肉,虽说看着脏了些,洗洗也就干净了。这些咋说也有斤吧,要不是只剩这些了,摊主也不会愿意就这么便宜卖了。冬至听说只要十个铜板,心里越发高兴了。这个时代,瘦肉比肥肉便宜,这一斤瘦肉都得二十个铜板,一斤肥肉得二十五文钱,所以这边角肉还真是便宜卖了。
冬至扫视了这个摊位一番,见案板上只剩一副猪肝和一副猪大肠,还有几根剔得干干净净的猪骨头。好久没有吃猪内脏了,想到这些做得好吃的猪内脏,她都快忍不住流口水了。“老板,你这猪肝和猪大肠咋卖?”
这猪下水一般是没人买的,毕竟没油水,又有味道,一般人家有钱了都想着买肉,没钱也舍不得拿来糟蹋,所以这些内脏都是大户人家买去喂狗的。这三个孩子一看就是穷苦人家,应该舍不得买去喂狗,可她要问这干啥?
“冬至,那猪肝和猪大肠买回去做了也不好吃的,咱们就买了边角肉就成了。”二郎怕冬至不知道,连忙拉了冬至的衣角,小声地提醒道。
“哥,我买自然有我的道理。”冬至回了二郎一句,二郎想起冬至之前买东西都是有用的,也就不再阻止了。
老板见冬至想买,虽说心里好奇,但她愿意花钱买,他自然是愿意卖的。“这都正午了,我也想早些收摊,你给我三十个铜板,这些边角肉和猪下水,还有这几根骨头,你们全拿走。”
三十个铜板,能买到这么多,冬至很知足了。
拿出钱,数了三十个铜板递给摊主,摊主收起来后,拿了几张油纸,将这些全包起来,再用绳子绑起来,递给二郎,二郎接过去提着,离开了摊位。
“咱们再去买些调料,我想到一个盖住猪大肠味道的好方法了。”离开摊位后,冬至交代完这句,带着二郎和三郎,就去了杂货铺。
到了杂货铺,冬至买了一斤盐、半斤姜,原本还想着买些别的调料,结果啥都没有。
要想猪大肠做着好吃,就必须要下重料,这辣椒就少不了了。
虽说八角之类的,杂货铺没有,但是干辣椒,还是有的。见到有辣椒,冬至一下就买了半斤。
出了杂货铺,冬至直接带着二郎和三郎就去了药铺。在药铺,冬至一张口就买了陈皮、丁香、白芷、八角、茴香、桂皮、香叶等。出了药铺,二郎和三郎还是一愣一愣的。
“冬至,你买这么多药干啥?”见冬至提着包好的药材,二郎沉不住气了,开口问道。
“做菜。”冬至应道。
冬至这么一说,二郎和三郎更晕乎了,“姐,这药材还能做菜?”
“天下之大无奇不有,不试试咋知道能不能成?咋地,你们都不信我?”冬至眼睛一挑,斜斜地看着兄弟两人。
她都这么说了,兄弟两人自然就不开口了。毕竟,冬至有很多稀奇古怪的想法。之前他们还想着弄清楚,如今久了,他们也就习惯不再问了。毕竟是去鬼门关走了一遭的人,奇怪些也说得通。
买了这些,他们再去烧饼摊子买了五个烧饼,这才回去找他们爹娘去了。
回来后,冬至将剩余的钱交给柳氏,再说了她买的东西。起初柳氏还责备冬至乱花钱买猪大肠和猪肝这些味道重得不能吃的东西,直到冬至说她有办法盖住这些味道之后,柳氏才将信将疑。
“这猪大肠可不好洗,回头你洗不干净可就浪费了啊!”柳氏念念叨叨,这猪内脏,洗又难洗,又没啥油水,吃着又不好吃,不知道冬至买来干啥子。
“哎呀娘,我保证今晚晚饭我来做,不用你出手。您就信冬至呗,冬至可没骗过您啊!”冬至摇着柳氏的手臂继续撒娇。最近,她对着柳氏撒娇,是越发习惯了。
柳氏被她摇得没办法了,开口说道:“那晚饭就你做,到时候娘可不帮你。”
“孩子想试试就让她试试吧,左右也是她赚的钱,她要折腾就让她折腾去。”李小柱见母女两个还在说猪肝和猪大肠的事,开口为冬至解围。
柳氏一想,李小柱说的有道理。这是冬至自己赚的,就当这钱是给她零花钱了。这么一想,她也就不再说什么了。
见柳氏不再说啥了,冬至将东西放在了二郎的背篓里,再用布巾盖住,防止被太阳晒久了坏了。
做好这些,她拿出烧饼,一人拿了一个,坐在路边就着柳氏带来的水,啃了起来。
即使是烧饼,在此刻的他们眼中,也是美味。他们自从上次在镇上卖了一次包子吃之外,这还是第一次在镇上买东西吃,难得的奢侈一回,吃着自然香。
吃完了烧饼,这街道上已经没有几个人了,可他们还有不少篓子簸箕没卖出去。这个时辰了,就是再等下去,也卖不出多少了。以往李小柱没卖完的,都是送到李大柱那儿,让他卖。这段日子,李大柱在家里起新屋子,不在镇上。再说,就是在镇上,李小柱也不会让他帮这个忙了,毕竟分家了,也不好老麻烦他大哥。
“咱们回去吧,过几日再来卖。”李小柱起身,开口了。
一家之主开口了,其他人乖乖听话,起身收拾好后,一家人往家里赶。
一路上,大家都在聊着今天的收获。今日赚的钱,抵得上一些人家一年的收入了,一家子自然都是欢欢喜喜的。心情好,脚步也就轻快了不少。即使李小柱挑着担子,他们也是很快就到家了。
三人兴匆匆来到肉摊时,摊位上只剩下一些边角肉了。
“老板,你这儿还有肉吗?”冬至看了摊位上那些边角肉,随即将目光转移到摊主身上。
“都这个时辰了,肉早卖光了,就剩这些了,你们要十个铜板全拿去吧,我卖完了也好收摊。”摊主满脸横肉,见三个孩子过来买肉也不惊讶。这时代,像二郎和冬至这么大的孩子,都能当半个家了,不少这种孩子出来买菜,所以他也没小瞧他们。
这摊位上的边角肉,虽说看着脏了些,洗洗也就干净了。这些咋说也有斤吧,要不是只剩这些了,摊主也不会愿意就这么便宜卖了。冬至听说只要十个铜板,心里越发高兴了。这个时代,瘦肉比肥肉便宜,这一斤瘦肉都得二十个铜板,一斤肥肉得二十五文钱,所以这边角肉还真是便宜卖了。
冬至扫视了这个摊位一番,见案板上只剩一副猪肝和一副猪大肠,还有几根剔得干干净净的猪骨头。好久没有吃猪内脏了,想到这些做得好吃的猪内脏,她都快忍不住流口水了。“老板,你这猪肝和猪大肠咋卖?”
这猪下水一般是没人买的,毕竟没油水,又有味道,一般人家有钱了都想着买肉,没钱也舍不得拿来糟蹋,所以这些内脏都是大户人家买去喂狗的。这三个孩子一看就是穷苦人家,应该舍不得买去喂狗,可她要问这干啥?
“冬至,那猪肝和猪大肠买回去做了也不好吃的,咱们就买了边角肉就成了。”二郎怕冬至不知道,连忙拉了冬至的衣角,小声地提醒道。
“哥,我买自然有我的道理。”冬至回了二郎一句,二郎想起冬至之前买东西都是有用的,也就不再阻止了。
老板见冬至想买,虽说心里好奇,但她愿意花钱买,他自然是愿意卖的。“这都正午了,我也想早些收摊,你给我三十个铜板,这些边角肉和猪下水,还有这几根骨头,你们全拿走。”
三十个铜板,能买到这么多,冬至很知足了。
拿出钱,数了三十个铜板递给摊主,摊主收起来后,拿了几张油纸,将这些全包起来,再用绳子绑起来,递给二郎,二郎接过去提着,离开了摊位。
“咱们再去买些调料,我想到一个盖住猪大肠味道的好方法了。”离开摊位后,冬至交代完这句,带着二郎和三郎,就去了杂货铺。
到了杂货铺,冬至买了一斤盐、半斤姜,原本还想着买些别的调料,结果啥都没有。
要想猪大肠做着好吃,就必须要下重料,这辣椒就少不了了。
虽说八角之类的,杂货铺没有,但是干辣椒,还是有的。见到有辣椒,冬至一下就买了半斤。
出了杂货铺,冬至直接带着二郎和三郎就去了药铺。在药铺,冬至一张口就买了陈皮、丁香、白芷、八角、茴香、桂皮、香叶等。出了药铺,二郎和三郎还是一愣一愣的。
“冬至,你买这么多药干啥?”见冬至提着包好的药材,二郎沉不住气了,开口问道。
“做菜。”冬至应道。
冬至这么一说,二郎和三郎更晕乎了,“姐,这药材还能做菜?”
“天下之大无奇不有,不试试咋知道能不能成?咋地,你们都不信我?”冬至眼睛一挑,斜斜地看着兄弟两人。
她都这么说了,兄弟两人自然就不开口了。毕竟,冬至有很多稀奇古怪的想法。之前他们还想着弄清楚,如今久了,他们也就习惯不再问了。毕竟是去鬼门关走了一遭的人,奇怪些也说得通。
买了这些,他们再去烧饼摊子买了五个烧饼,这才回去找他们爹娘去了。
回来后,冬至将剩余的钱交给柳氏,再说了她买的东西。起初柳氏还责备冬至乱花钱买猪大肠和猪肝这些味道重得不能吃的东西,直到冬至说她有办法盖住这些味道之后,柳氏才将信将疑。
“这猪大肠可不好洗,回头你洗不干净可就浪费了啊!”柳氏念念叨叨,这猪内脏,洗又难洗,又没啥油水,吃着又不好吃,不知道冬至买来干啥子。
“哎呀娘,我保证今晚晚饭我来做,不用你出手。您就信冬至呗,冬至可没骗过您啊!”冬至摇着柳氏的手臂继续撒娇。最近,她对着柳氏撒娇,是越发习惯了。
柳氏被她摇得没办法了,开口说道:“那晚饭就你做,到时候娘可不帮你。”
“孩子想试试就让她试试吧,左右也是她赚的钱,她要折腾就让她折腾去。”李小柱见母女两个还在说猪肝和猪大肠的事,开口为冬至解围。
柳氏一想,李小柱说的有道理。这是冬至自己赚的,就当这钱是给她零花钱了。这么一想,她也就不再说什么了。
见柳氏不再说啥了,冬至将东西放在了二郎的背篓里,再用布巾盖住,防止被太阳晒久了坏了。
做好这些,她拿出烧饼,一人拿了一个,坐在路边就着柳氏带来的水,啃了起来。
即使是烧饼,在此刻的他们眼中,也是美味。他们自从上次在镇上卖了一次包子吃之外,这还是第一次在镇上买东西吃,难得的奢侈一回,吃着自然香。
吃完了烧饼,这街道上已经没有几个人了,可他们还有不少篓子簸箕没卖出去。这个时辰了,就是再等下去,也卖不出多少了。以往李小柱没卖完的,都是送到李大柱那儿,让他卖。这段日子,李大柱在家里起新屋子,不在镇上。再说,就是在镇上,李小柱也不会让他帮这个忙了,毕竟分家了,也不好老麻烦他大哥。
“咱们回去吧,过几日再来卖。”李小柱起身,开口了。
一家之主开口了,其他人乖乖听话,起身收拾好后,一家人往家里赶。
一路上,大家都在聊着今天的收获。今日赚的钱,抵得上一些人家一年的收入了,一家子自然都是欢欢喜喜的。心情好,脚步也就轻快了不少。即使李小柱挑着担子,他们也是很快就到家了。