第四十三章 开拍(二更)
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而在网友们热议《美味的你》时,伊芙已经趁着课余时间进了剧组开始拍摄了。
第一场戏就是女主角顾思露来到分店挑战主厨的戏份,至于她在总店的那些情况,会以插叙的方式呈现出来。
顾思露来到分店之后,先是偷偷地隐瞒了身份,作为一个顾客几次光顾了这家店,想要找到问题所在。最终发现了厨房的不妥。
分店的菜式和总店其实是一样的,可是以她的能力,清楚地吃出来味道的不对劲儿。这主厨根本就没有用心烹饪,用料也没有讲究,连墩子工的手艺都让人看出了一种不甚在意的感觉。
餐饮店。
顾名思义,就是经营餐饮的。
而餐饮店最重要的一个地方,自然就是厨房。当然,外面服务员的态度也很重要,不过,服务态度好了最多也就是锦上添花的事情,根本不可能扭转根本形象。
毕竟,一家味道好到你无法拒绝的店,就算服务员态度一般,那些吃货也不能抗拒美食的诱惑,愿意上门尝试;但是,一家店的服务态度再怎么好,就算是服务员把上门的顾客都哄上了天,比在家里还自在,可饭菜的口味很糟糕,他们也不可能再来光临。
如果只是想要享受服务态度,去那些不错的酒店不也是一样吗?
来饭店,最主要的当时是一个字——吃!
这一个本质性的需求都没有满足,其他方面做得再好又有什么用呢?
所以,顾思露一发现问题所在,就准备进入后厨整顿厨房了。
作为顾家的唯一传人,顾思露的厨艺当然是没话说的。
可是,这一点也就只有顾家人才知道,其他人根本不清楚这位顾家大小姐的本事。况且,在厨房在这种地方,性别歧视还是很严重的。那些出了名的大厨,几乎都是男人,鲜少见到女性的踪迹。偶尔几个女厨师,还只是做西点的糕点师。
所以,当顾思露表明了身份之后,后厨的人都联合起来,抵制她加入后厨工作。
用那位大主厨的话来说:“你一个女人就该待在家里相夫教子,来这儿凑什么热闹?就算是要管理,也是去管理经营,看看账本,厨房不是你该来的地方。”
顾思露看上去软绵绵的,实际上性子却很倔强,要不然当初也不会和董事会立下那么一个约定,一个人来了这个分店。
所以,在听到大主厨的话之后,顾思露原本就打算进入后厨整顿的决心反而更加坚定了。
她毕竟是上面派下来的老板,现在看她又不像是那些年轻女孩子那么好欺负的样子,主厨也不可能轻易得罪了她,否则还要担心工作不保。
于是,两人干脆就打了一个赌——每个人做一桌子席面,随意邀请下一位进门的客人品尝。
这位客人选择了谁,谁就是厨房的主厨,输的人不得插手赢的人之后的工作!
现在,他们剧组要拍摄的,就是顾思露和那位大主厨比赛的镜头。
大主厨这个角色,剧组请到的是一个四五十岁的男演员——廉西桥。
同样是四十多岁了,廉西桥的保养可比不上荣季安。虽然已经有一个读高中的女儿,但荣季安依旧能够轻松驾驭二十几岁的角色,担任这部剧的男主角。但廉西桥站在荣季安旁边,分明是一个年代的人,却让人感觉隔了一个辈分。
廉西桥在做演员之前,曾经是一家酒店的大厨师,在厨艺上还挺有几分天赋的。只不过,一次偶然的机遇,让他被一个导演相中,做了那部剧的主要男配,从此就告别了厨师生活,正式以演员的身份出道了。
现在,粉丝们称呼廉西桥还亲切地叫的是“廉大厨”。
廉西桥年轻时也是个长得帅气的小伙子,否则也不可能被导演相中去演戏。不过大概是保养不当,加上身为厨师,对美食太过执着,偏偏又是个易胖的体质。所以,如今年龄上来之后,他就和荣季安完全是两个状态的人了。
如今的廉西桥虽然头发依然茂盛,但是脸上却多了一些肉,变得有些圆圆的了,肚子上还多了一个大大的“孕妇肚”,看上去很有福气。
虽说颜值已经不在了,但好在他的演技的确不错。
作为厨师也不是一件容易的事儿,廉西桥能够当上大酒店的大厨,自然是能吃苦的。所以,在当了演员之后他也坚持了吃苦耐耐的优点。如今年龄大了,没有了年轻时的帅气,可依旧有人找他拍戏。就是因为他的演技极好。
可惜,比起荣季安来,廉西桥少了几分运道,没能成功闯出国门,至今依旧在国内发展,倒是得过几次视帝的奖杯,在电影上却没有太大的建树。
吃货的心思都放得比较开,廉西桥就是这样。最后干脆放宽了心,没有再去管大荧屏的事情了,一心在电视剧圈子里发展,还开了一家餐饮连锁店,在C国已经很有名气了,甚至在海外的华人街都颇具盛名。
这“廉大厨”的名声倒是坐实了。
年轻时想着拼出人气,到了这个时候他却开始学会享受生活。在经营自己的餐饮事业的同时,也不放弃拍戏,却不再是冲着奖和名气了,而是看自己的喜好。
只要他喜欢,哪怕是跑个龙套都愿意,并不一定是当主角。作为一个老牌视帝,廉西桥也算是一个“奇葩”了。
《美味的你》剧组负责人一看到这个分店大厨的角色,就立刻想到了廉西桥。
果然,一听说了《美味的你》这个剧本,然后大概看了看剧情,廉西桥就爽快地接下了这个角色。并且,主动把自己的餐饮店贡献出来,让剧组拍戏。
廉西桥这做法也不是傻子,事实上,他虽然没有收什么场地费,得到的好处可也不少。
要知道,这部剧的男女主角可是荣季安和伊芙!有他们俩在,还有自己这个视帝做配角,这部剧想不火都难。
到时候《美味的你》一火起来,拍摄这部剧的店面能不跟着火上一把?
别小看了这种带动效应,粉丝们的疯狂和热情是难以估量的。
H剧中又不少场景就是因为电视剧的人气,让剧迷们纷纷前去店面消费,想要去感受一下那些演员们待过的地方,好像他们也能成为故事的主角似的。
就连C国,这样的情况也不少见。那些电视剧电影中出现的旅游区,在影视大火之后,就会迎来一波旅游热潮。
这些方面,廉西桥可想得很清楚。
至于拍摄期间耽误的生意,和之后长期的收益相比,就算不得什么了。
剧组拍摄的时候只会用到一个店面,可到时候电视剧一火起来,生意好的可就是他这个品牌的所有店面!
那个选择才是最好的,自然是一目了然。
本来剧组还请了几男几女专业的厨师作为替身,用来拍摄做菜时的镜头。
但是,廉西桥本人就曾经是一个专业大厨,后来还经营了这么成功的餐饮连锁店,简直就是现实版的顾氏企业嘛!
所以,他的镜头当然不用让替身上场。
而伊芙这边,自然也用不着。
原本导演也劝说过伊芙,但是她根本就没有同意。
在伊芙看来,拍戏现在就是她的工作,她自己的工作当然就要自己来完成,怎么能交给别人替代呢?
不过,在做菜上面,虽说她照着食谱上做出来的菜味道也是极好的。但在某些处理食材上面,她却是随心所欲,怎么方面怎么来,还是缺少了几分专业性。
为了这个,伊芙还专门去请教了其中一个本来是请过来做她替演的女厨师,拜托她为自己现场做了那几道菜。
以伊芙的学习能力,只要看上一遍,根本就不会再忘记了。
于是,就这么旁观了一次,她就已经能够完美地复制出那个过程。那些动作已经和之前自己随意的发挥完全不同,现在看过去已是极具专业性了。
至少,在镜头的拍摄下,伊芙的动作根本就看不出有什么不妥当的地方,连那几个被导演叫过去查看的专业厨师,也忍不住给出了大拇指。
这姑娘的天赋可真是太好了!
其中一个年龄比较大的大厨,如果不是知道伊芙的身份不可能跟着他去做厨师,都想收这个小姑娘做徒弟了。
镜头中,伊芙饰演的顾思露和廉西桥饰演的大厨各占一个地方,熟练地动作起来。
处理食材、开火、下锅、盛盘……
一套动作下来行云流水,看得人眼花缭乱。
在镜头里看见那油锅里翻炒的颜色,都让人胃口大开,更别说是现场了。
所有的工作人员都忍不住吞了吞口水,手掌还捂了捂肚子的部位,想要让肠胃老实一点儿,别发出什么“咕咕”的叫声。然而,鼻子却很诚实地动了动,拼命地闻起了飘散在空中的香味。
一会儿的功夫,这店里就弥漫开了菜肴的响起,引得大家纷纷沉醉起来。
马丹啊,拍摄这种美食剧,简直就是一种甜蜜的忧伤笼罩心间。
闻着这味道,既是享受,又是折磨,勾得他们都没有心思工作了,只想冲到镜头下抢走那些菜大吃特吃!
廉西桥也就算了,毕竟人家以前就是厨师,现在还成功开办了一家十分出色的餐饮连锁店。可伊芙这个小丫头居然也这么会做菜,甚至在某些方面比廉西桥还要出色,这简直让人不敢相信!
而且,完全能看出来她的动作和之前根本不同,分明就是刚刚临时向人家厨师学习过来的!
这里的工作人员很多也看过C国引进国外《TimeShow》,改编而成的《百变奇谈》。虽然第二季都已经播出,但让人印象深刻的还是第一季的嘉宾。
特别是伊芙,在里面的表现简直让人难以忘记,其中就包括了她刚开始学习厨艺时的过程。
当时,他们还以为是《百变奇谈》剧组故意做出的节目效果而已。伊芙肯定事先就会做菜,所以才会很快熟悉过程;而且菜肴的味道其实只是普通,那些路人不过是节目组提前安排好的。
这种事情,在很多真人秀节目里都有,事先就会设计好情节“剧本”,跟这节目组的安排走。
而这些,观众们一般都不清楚,其实那些嘉宾所谓的因为真人秀表现出来的真性情,其实依旧是他们根据“剧本”设定演出来的。
直到前一天,剧组里那些人都还觉得《百变奇谈》也是实现安排了“剧本”的节目。
可是现在,看到了伊芙的现场表现之后,他们才知道自己真的是Too/young/too/simple了!
他们如今什么都不想多说,只求待会儿能尝一口菜啊!
好不容易等到这个镜头拍摄完毕,包括导演在内,他们的第一反应居然不是准备下一幕,而是冲过去抢菜吃……
可是,刚到近前就被还有些残存理智的编剧拦了下来——因为下一幕场景,这些菜还是要出镜的。
也就是请客人过来试吃的那一幕,而请的那个客人,正好就是来此地出差的男主角薛立斌。
一群人发绿的眼神立刻转向了薛立斌的扮演者荣季安,恨不得他立刻演完,也好开始分吃了这些美味。
在他们盯着菜肴的时候,一张照片由剧组的一位工作人员传到了网上……
------题外话------
PS:吃货的力量~
而在网友们热议《美味的你》时,伊芙已经趁着课余时间进了剧组开始拍摄了。
第一场戏就是女主角顾思露来到分店挑战主厨的戏份,至于她在总店的那些情况,会以插叙的方式呈现出来。
顾思露来到分店之后,先是偷偷地隐瞒了身份,作为一个顾客几次光顾了这家店,想要找到问题所在。最终发现了厨房的不妥。
分店的菜式和总店其实是一样的,可是以她的能力,清楚地吃出来味道的不对劲儿。这主厨根本就没有用心烹饪,用料也没有讲究,连墩子工的手艺都让人看出了一种不甚在意的感觉。
餐饮店。
顾名思义,就是经营餐饮的。
而餐饮店最重要的一个地方,自然就是厨房。当然,外面服务员的态度也很重要,不过,服务态度好了最多也就是锦上添花的事情,根本不可能扭转根本形象。
毕竟,一家味道好到你无法拒绝的店,就算服务员态度一般,那些吃货也不能抗拒美食的诱惑,愿意上门尝试;但是,一家店的服务态度再怎么好,就算是服务员把上门的顾客都哄上了天,比在家里还自在,可饭菜的口味很糟糕,他们也不可能再来光临。
如果只是想要享受服务态度,去那些不错的酒店不也是一样吗?
来饭店,最主要的当时是一个字——吃!
这一个本质性的需求都没有满足,其他方面做得再好又有什么用呢?
所以,顾思露一发现问题所在,就准备进入后厨整顿厨房了。
作为顾家的唯一传人,顾思露的厨艺当然是没话说的。
可是,这一点也就只有顾家人才知道,其他人根本不清楚这位顾家大小姐的本事。况且,在厨房在这种地方,性别歧视还是很严重的。那些出了名的大厨,几乎都是男人,鲜少见到女性的踪迹。偶尔几个女厨师,还只是做西点的糕点师。
所以,当顾思露表明了身份之后,后厨的人都联合起来,抵制她加入后厨工作。
用那位大主厨的话来说:“你一个女人就该待在家里相夫教子,来这儿凑什么热闹?就算是要管理,也是去管理经营,看看账本,厨房不是你该来的地方。”
顾思露看上去软绵绵的,实际上性子却很倔强,要不然当初也不会和董事会立下那么一个约定,一个人来了这个分店。
所以,在听到大主厨的话之后,顾思露原本就打算进入后厨整顿的决心反而更加坚定了。
她毕竟是上面派下来的老板,现在看她又不像是那些年轻女孩子那么好欺负的样子,主厨也不可能轻易得罪了她,否则还要担心工作不保。
于是,两人干脆就打了一个赌——每个人做一桌子席面,随意邀请下一位进门的客人品尝。
这位客人选择了谁,谁就是厨房的主厨,输的人不得插手赢的人之后的工作!
现在,他们剧组要拍摄的,就是顾思露和那位大主厨比赛的镜头。
大主厨这个角色,剧组请到的是一个四五十岁的男演员——廉西桥。
同样是四十多岁了,廉西桥的保养可比不上荣季安。虽然已经有一个读高中的女儿,但荣季安依旧能够轻松驾驭二十几岁的角色,担任这部剧的男主角。但廉西桥站在荣季安旁边,分明是一个年代的人,却让人感觉隔了一个辈分。
廉西桥在做演员之前,曾经是一家酒店的大厨师,在厨艺上还挺有几分天赋的。只不过,一次偶然的机遇,让他被一个导演相中,做了那部剧的主要男配,从此就告别了厨师生活,正式以演员的身份出道了。
现在,粉丝们称呼廉西桥还亲切地叫的是“廉大厨”。
廉西桥年轻时也是个长得帅气的小伙子,否则也不可能被导演相中去演戏。不过大概是保养不当,加上身为厨师,对美食太过执着,偏偏又是个易胖的体质。所以,如今年龄上来之后,他就和荣季安完全是两个状态的人了。
如今的廉西桥虽然头发依然茂盛,但是脸上却多了一些肉,变得有些圆圆的了,肚子上还多了一个大大的“孕妇肚”,看上去很有福气。
虽说颜值已经不在了,但好在他的演技的确不错。
作为厨师也不是一件容易的事儿,廉西桥能够当上大酒店的大厨,自然是能吃苦的。所以,在当了演员之后他也坚持了吃苦耐耐的优点。如今年龄大了,没有了年轻时的帅气,可依旧有人找他拍戏。就是因为他的演技极好。
可惜,比起荣季安来,廉西桥少了几分运道,没能成功闯出国门,至今依旧在国内发展,倒是得过几次视帝的奖杯,在电影上却没有太大的建树。
吃货的心思都放得比较开,廉西桥就是这样。最后干脆放宽了心,没有再去管大荧屏的事情了,一心在电视剧圈子里发展,还开了一家餐饮连锁店,在C国已经很有名气了,甚至在海外的华人街都颇具盛名。
这“廉大厨”的名声倒是坐实了。
年轻时想着拼出人气,到了这个时候他却开始学会享受生活。在经营自己的餐饮事业的同时,也不放弃拍戏,却不再是冲着奖和名气了,而是看自己的喜好。
只要他喜欢,哪怕是跑个龙套都愿意,并不一定是当主角。作为一个老牌视帝,廉西桥也算是一个“奇葩”了。
《美味的你》剧组负责人一看到这个分店大厨的角色,就立刻想到了廉西桥。
果然,一听说了《美味的你》这个剧本,然后大概看了看剧情,廉西桥就爽快地接下了这个角色。并且,主动把自己的餐饮店贡献出来,让剧组拍戏。
廉西桥这做法也不是傻子,事实上,他虽然没有收什么场地费,得到的好处可也不少。
要知道,这部剧的男女主角可是荣季安和伊芙!有他们俩在,还有自己这个视帝做配角,这部剧想不火都难。
到时候《美味的你》一火起来,拍摄这部剧的店面能不跟着火上一把?
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H剧中又不少场景就是因为电视剧的人气,让剧迷们纷纷前去店面消费,想要去感受一下那些演员们待过的地方,好像他们也能成为故事的主角似的。
就连C国,这样的情况也不少见。那些电视剧电影中出现的旅游区,在影视大火之后,就会迎来一波旅游热潮。
这些方面,廉西桥可想得很清楚。
至于拍摄期间耽误的生意,和之后长期的收益相比,就算不得什么了。
剧组拍摄的时候只会用到一个店面,可到时候电视剧一火起来,生意好的可就是他这个品牌的所有店面!
那个选择才是最好的,自然是一目了然。
本来剧组还请了几男几女专业的厨师作为替身,用来拍摄做菜时的镜头。
但是,廉西桥本人就曾经是一个专业大厨,后来还经营了这么成功的餐饮连锁店,简直就是现实版的顾氏企业嘛!
所以,他的镜头当然不用让替身上场。
而伊芙这边,自然也用不着。
原本导演也劝说过伊芙,但是她根本就没有同意。
在伊芙看来,拍戏现在就是她的工作,她自己的工作当然就要自己来完成,怎么能交给别人替代呢?
不过,在做菜上面,虽说她照着食谱上做出来的菜味道也是极好的。但在某些处理食材上面,她却是随心所欲,怎么方面怎么来,还是缺少了几分专业性。
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至少,在镜头的拍摄下,伊芙的动作根本就看不出有什么不妥当的地方,连那几个被导演叫过去查看的专业厨师,也忍不住给出了大拇指。
这姑娘的天赋可真是太好了!
其中一个年龄比较大的大厨,如果不是知道伊芙的身份不可能跟着他去做厨师,都想收这个小姑娘做徒弟了。
镜头中,伊芙饰演的顾思露和廉西桥饰演的大厨各占一个地方,熟练地动作起来。
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特别是伊芙,在里面的表现简直让人难以忘记,其中就包括了她刚开始学习厨艺时的过程。
当时,他们还以为是《百变奇谈》剧组故意做出的节目效果而已。伊芙肯定事先就会做菜,所以才会很快熟悉过程;而且菜肴的味道其实只是普通,那些路人不过是节目组提前安排好的。
这种事情,在很多真人秀节目里都有,事先就会设计好情节“剧本”,跟这节目组的安排走。
而这些,观众们一般都不清楚,其实那些嘉宾所谓的因为真人秀表现出来的真性情,其实依旧是他们根据“剧本”设定演出来的。
直到前一天,剧组里那些人都还觉得《百变奇谈》也是实现安排了“剧本”的节目。
可是现在,看到了伊芙的现场表现之后,他们才知道自己真的是Too/young/too/simple了!
他们如今什么都不想多说,只求待会儿能尝一口菜啊!
好不容易等到这个镜头拍摄完毕,包括导演在内,他们的第一反应居然不是准备下一幕,而是冲过去抢菜吃……
可是,刚到近前就被还有些残存理智的编剧拦了下来——因为下一幕场景,这些菜还是要出镜的。
也就是请客人过来试吃的那一幕,而请的那个客人,正好就是来此地出差的男主角薛立斌。
一群人发绿的眼神立刻转向了薛立斌的扮演者荣季安,恨不得他立刻演完,也好开始分吃了这些美味。
在他们盯着菜肴的时候,一张照片由剧组的一位工作人员传到了网上……
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