239 传药材经
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轩辕煜小胖脸一团纠结。
喂,宫里的公主妹妹们一大堆,我一下都没抱过好不好?我堂堂六皇子,抱你个小柴火妞?
轩辕煜不理,抬腿就走。
敏子却紧紧地抱着轩辕煜的大腿,两腿夹着轩辕煜的小腿,像个树袋熊似的吊在轩辕煜身上,跟着一起往前走。
众人都笑了。
轩辕煜突然脸红了,弯腰,两手放在敏子腋下,虎着脸往外架小丫头,“放手!”
“咦!”敏子抬头看着眼前晃荡着的玉珑,一下子就抓在手里,“我要!”
轩辕煜黑线!该死的,这东西怎么从衣服里出来了?
可是,玉珑被敏子紧紧地攥在手里,玉珑又被绳子牵着,轩辕煜腰也抬不起来,怒道:“放手!”
听胖哥哥怒了,敏子忙撒了手,大眼睛里汪汪的都是泪,却没哭,道:“给!”
轩辕煜看众人都看好戏,脸讪讪的。
抬手把自己的玉珑收拢好,塞到脖子里。
一抬头,敏子手里拿着一个草编的蝈蝈,正朝着自己递过来,“胖哥哥,我的蝈蝈给你!”
蝈蝈浑身透绿,翅膀、触须在风中摇摆,活灵活现,果然巧夺天工,竟像是活的一样!
轩辕煜哪好意思接,“我不要!你留着玩吧。”
刚才拒绝了别人,此时哪好意思要别人的东西?何况是个比自己还小的丫头!
“哦。”敏子有些失落,低头看着手中的蝈蝈。想不通,自己最喜欢的蝈蝈,胖哥哥怎么会不喜欢呢?
众人笑着进了屋,坐下说了几句闲话,便都下了地。
一群人锦衣华服,浩浩荡荡地穿街过巷,早惊动了满村的人。
赵集不大,往上数都是没出五服的本家,此时见赵秀丽回来了,纷纷过来答话。
有喊妹妹的,有喊姐姐的,有喊姑姑的,还有喊姑***,总之都是笑脸和羡慕。看向阿瑶的眼神自然满是疼爱和夸赞。
现在大家都知道,赵德胜领着村里的人,给肖家盖房子挣了不少钱。
赵元良家更不用说,卖药材、盖房子什么的,手头宽裕了很多。
又有个大地主姐姐姐夫、小神医外甥女,嘿,给赵元让说媒的都快把门槛踏破了!
赵元让反而不急了。
自己全家都不识字,定要找个识文断字、能持家做生意的才行!
来到地里,果然见牛蒡总苞已呈现黄色,有些已经落了。早可采收。
田秀是个利索的,也不扭捏,上前一步,来到牛蒡旁边,边用手采摘牛蒡子边给众人讲,“牛蒡子也是药材,成熟的时间不一致。一棵上的上部分枝果实先成熟,下部分枝果实后成熟。大家看看,这棵就是这样。”
王氏点点头,“这个和粮食真是不同唉,咱们种的芝麻、棉花什么的,都是下面的先熟。”
“一般在八月中旬至九月中旬,陆续成熟,所以说呢,也要分开采收,哪个熟了采哪个。等熟过了,种子突出于总苞外,就会落粒造成减产。”
轩辕煜不以为然,“都早些采了不就好了!”
肖瑶笑着点点轩辕煜,“采收过早的话,种子不饱满,降低质量,就卖不上价钱了呀。”
旁边地里的人都忙过来旁听,比这一群人还认真咧!
田秀抓住一棵牛蒡,侃侃而谈,“大家看,这总苞上有钩刺,种子带有细毛,采收时,一定要保护好眼和手。这总苞上钩刺多,互相钩结就会成团,晾晒时一定注意把它们摊开晾。这样,既干得快,到时候脱粒的时候也方便。”
王氏笑道:“跟那苍耳子差不多,就是大些。”
赵元让看着田秀,挠挠头,“脱粒?怎么脱?和压麦子一样吗?”
田秀看了赵元让一眼,点点头,“对呀,用磙子将总苞压开,脱出种子,扬麦子一样顺着风把干草、碎皮、泥土都扬走了。然后就一直晾晒,干了就好了。”
赵元良也有了信心,“也不难呀,像打麦子一样就行了。”
轩辕煜一听,“不如我们现在就干吧?”
肖瑶摇头,“算啦,这东西在加工时特别要注意防护,要配戴手套、帽子。”
田秀也不同意,道:“最好选择阴天或早晨过来采收。”
大家都记住了。明天早上就过来。
肖瑶道:“牛蒡根的采收你给他们说说,这个产量更大。”
“牛蒡根采收,先拿刀割去地面上的叶子,留下一扎长的叶梗,再用锄或铲扒去上面松土,然后轻轻用手拔起,尽量不要断根。”
说着,田秀弯腰扯断了几颗牛蒡的茎叶。赵元让离得近,忙过来帮忙。
田秀用力用手挖,赵元让不知道她要来干什么,到底男人手劲儿大,也忙使劲儿挖了几棵。
小孩子们耐不住寂寞,早就在旁边玩开了。
敏子缠着轩辕煜,“胖哥哥、胖哥哥”地叫个不停,轩辕煜完全被打败了。
其实,每个小孩都对客人家的小孩子最有兴趣,所以敏子就盯上轩辕煜了,爱咋咋滴!
赵元让弄干净了手中的牛蒡根,然后递给田秀。
两人弯了一会儿腰,直起腰来的时候,脸都有些红。
见状,王氏、赵秀丽、李氏几个女人相互看了一眼,立即心有灵犀地开启八卦模式,看着并排而立的二人,眼中闪着精光。
田秀看着肖瑶道,“姑娘,今天晚上我们家可以做牛蒡吃。牛蒡的嫩叶和根都可当菜吃。切成片与面糊拌匀后油炸,蘸酱油麻油味道很好。也可切片与排骨炖汤,还可酱渍腌制。”
轩辕煜听着了,立即跑过来,“今晚吃什么?牛蒡?我要吃,我还没吃过呢!”
作为一个皇子,竟然有没吃过的东西,这还得了!今晚是非吃不可了!
肖瑶看着轩辕煜的一脸馋像,笑道:“我亲手给你做,好不好?”
“嗯!”轩辕煜重重点头。
哈哈,二哥也不一定吃过肖瑶亲手做过的东西!她还用我的面给我做过肉包子呢!
肖瑶说:“对了,大舅,你们把牛蒡根炮制好了再卖,价钱比鲜牛蒡根贵几倍!”
李氏立即来了兴致。
秋天种子进了地,农村人就闲下来了,如果学会了炮制,干品可以卖个好价钱呀!反正闲着也是闲着,纳着鞋底扯闲话哪如多挣些钱实在啊!
王氏也忙催道:“阿瑶,快说说怎么炮制?”
“简单得很,或蒸、或晒、或炒,总之,切片弄干就好了啦!”
李氏一拍手,“这个简单,我会!”
众人都笑了。
肖文见天不早了,忙说,“既然来了,我们能干多少干多少吧。”
以前都是赵家帮助自己家干活,今天终于轮到自己帮他们家干活儿了。
大家都没意见,除了轩辕煜被敏子撵得到处跑以外,剩下的人都上手了。
鱼腥草的收割很简单,只要有刀子就行。没有刀子,使劲儿用手也可以扯下来。
于是,很快大家把鱼腥草弄得差不多了。今年第一年,长势不是太好,种的也少。
大家又拔掉不少牛蒡,今晚在赵集吃一顿,晚上带回胡家庄明天再吃一次,白老爷子也不一定吃过新鲜的牛蒡!
一大家人几十口子,也不分主仆,大家都坐到了一起,摆了两大桌。
果然,肖瑶和田秀上手做饭,就做了油炸鲜牛蒡。
把薅回来的新鲜牛蒡根仔仔细细地洗了,顺刀斜着切成薄片。放入大碗中,加水、加面、加鸡蛋、加盐和少许粉状调料,用筷子顺着一个方向搅拌。
等每片牛蒡都均匀地裹上面糊后,用筷子夹住慢慢放入热油中。油不可太热。
用筷子轻轻翻动,等颜色发黄,即可出锅。
淋干油,摆入盘中,趁热夹起一块,蘸酱油、麻油,味道好极了!
轩辕煜吃得最多!
肖瑶有些郁闷地看着小胖子,“晚上吃多了油炸的,对你不好!”
小胖子往里吸吸小肚子,理直气壮,“我没吃多!”
陈强、陈壮、安子捂脸……
吃了一顿丰盛的晚餐,就准备回去了,还有十几里路呢。虽然有马车,到底是中秋,夜里很凉。且陈强三人还有安全考虑。
所以,吃了饭,肖家众人就起身告辞。
敏子抱着轩辕煜的大腿,扬起小脸,泪汪汪的大眼睛一眨一眨,“胖哥哥,住我家好不好?”
肖靖和赵兴振都很郁闷,“我也是你哥哥呀!”
轩辕煜从来没有被人如此需要过,一时间豪气顿生,“你来我家住吧!”
轩辕煜说到这里,倒提醒了肖瑶。
肖瑶上前拉起赵德林的胳膊,邀请道:“外公,今年你来我家过冬吧。我家有暖气,冬天屋里就像春天一样暖和。”
肖文心里一突,“自己那个胡搅蛮缠的娘早就说了,今年冬天要来家里住暖气房!到时候肯定搞得鸡犬不宁!真是难办!”
“好好好!”赵德林一叠声地答应。
其实,农村哪有老岳父住在女婿家的。没有儿子的还不好住在女儿家呢,何况自己有三个亲生儿子!
赵元良看看屋子,道:“不如开春就给元让盖屋吧。到时候也盖个带暖气的!”<
轩辕煜小胖脸一团纠结。
喂,宫里的公主妹妹们一大堆,我一下都没抱过好不好?我堂堂六皇子,抱你个小柴火妞?
轩辕煜不理,抬腿就走。
敏子却紧紧地抱着轩辕煜的大腿,两腿夹着轩辕煜的小腿,像个树袋熊似的吊在轩辕煜身上,跟着一起往前走。
众人都笑了。
轩辕煜突然脸红了,弯腰,两手放在敏子腋下,虎着脸往外架小丫头,“放手!”
“咦!”敏子抬头看着眼前晃荡着的玉珑,一下子就抓在手里,“我要!”
轩辕煜黑线!该死的,这东西怎么从衣服里出来了?
可是,玉珑被敏子紧紧地攥在手里,玉珑又被绳子牵着,轩辕煜腰也抬不起来,怒道:“放手!”
听胖哥哥怒了,敏子忙撒了手,大眼睛里汪汪的都是泪,却没哭,道:“给!”
轩辕煜看众人都看好戏,脸讪讪的。
抬手把自己的玉珑收拢好,塞到脖子里。
一抬头,敏子手里拿着一个草编的蝈蝈,正朝着自己递过来,“胖哥哥,我的蝈蝈给你!”
蝈蝈浑身透绿,翅膀、触须在风中摇摆,活灵活现,果然巧夺天工,竟像是活的一样!
轩辕煜哪好意思接,“我不要!你留着玩吧。”
刚才拒绝了别人,此时哪好意思要别人的东西?何况是个比自己还小的丫头!
“哦。”敏子有些失落,低头看着手中的蝈蝈。想不通,自己最喜欢的蝈蝈,胖哥哥怎么会不喜欢呢?
众人笑着进了屋,坐下说了几句闲话,便都下了地。
一群人锦衣华服,浩浩荡荡地穿街过巷,早惊动了满村的人。
赵集不大,往上数都是没出五服的本家,此时见赵秀丽回来了,纷纷过来答话。
有喊妹妹的,有喊姐姐的,有喊姑姑的,还有喊姑***,总之都是笑脸和羡慕。看向阿瑶的眼神自然满是疼爱和夸赞。
现在大家都知道,赵德胜领着村里的人,给肖家盖房子挣了不少钱。
赵元良家更不用说,卖药材、盖房子什么的,手头宽裕了很多。
又有个大地主姐姐姐夫、小神医外甥女,嘿,给赵元让说媒的都快把门槛踏破了!
赵元让反而不急了。
自己全家都不识字,定要找个识文断字、能持家做生意的才行!
来到地里,果然见牛蒡总苞已呈现黄色,有些已经落了。早可采收。
田秀是个利索的,也不扭捏,上前一步,来到牛蒡旁边,边用手采摘牛蒡子边给众人讲,“牛蒡子也是药材,成熟的时间不一致。一棵上的上部分枝果实先成熟,下部分枝果实后成熟。大家看看,这棵就是这样。”
王氏点点头,“这个和粮食真是不同唉,咱们种的芝麻、棉花什么的,都是下面的先熟。”
“一般在八月中旬至九月中旬,陆续成熟,所以说呢,也要分开采收,哪个熟了采哪个。等熟过了,种子突出于总苞外,就会落粒造成减产。”
轩辕煜不以为然,“都早些采了不就好了!”
肖瑶笑着点点轩辕煜,“采收过早的话,种子不饱满,降低质量,就卖不上价钱了呀。”
旁边地里的人都忙过来旁听,比这一群人还认真咧!
田秀抓住一棵牛蒡,侃侃而谈,“大家看,这总苞上有钩刺,种子带有细毛,采收时,一定要保护好眼和手。这总苞上钩刺多,互相钩结就会成团,晾晒时一定注意把它们摊开晾。这样,既干得快,到时候脱粒的时候也方便。”
王氏笑道:“跟那苍耳子差不多,就是大些。”
赵元让看着田秀,挠挠头,“脱粒?怎么脱?和压麦子一样吗?”
田秀看了赵元让一眼,点点头,“对呀,用磙子将总苞压开,脱出种子,扬麦子一样顺着风把干草、碎皮、泥土都扬走了。然后就一直晾晒,干了就好了。”
赵元良也有了信心,“也不难呀,像打麦子一样就行了。”
轩辕煜一听,“不如我们现在就干吧?”
肖瑶摇头,“算啦,这东西在加工时特别要注意防护,要配戴手套、帽子。”
田秀也不同意,道:“最好选择阴天或早晨过来采收。”
大家都记住了。明天早上就过来。
肖瑶道:“牛蒡根的采收你给他们说说,这个产量更大。”
“牛蒡根采收,先拿刀割去地面上的叶子,留下一扎长的叶梗,再用锄或铲扒去上面松土,然后轻轻用手拔起,尽量不要断根。”
说着,田秀弯腰扯断了几颗牛蒡的茎叶。赵元让离得近,忙过来帮忙。
田秀用力用手挖,赵元让不知道她要来干什么,到底男人手劲儿大,也忙使劲儿挖了几棵。
小孩子们耐不住寂寞,早就在旁边玩开了。
敏子缠着轩辕煜,“胖哥哥、胖哥哥”地叫个不停,轩辕煜完全被打败了。
其实,每个小孩都对客人家的小孩子最有兴趣,所以敏子就盯上轩辕煜了,爱咋咋滴!
赵元让弄干净了手中的牛蒡根,然后递给田秀。
两人弯了一会儿腰,直起腰来的时候,脸都有些红。
见状,王氏、赵秀丽、李氏几个女人相互看了一眼,立即心有灵犀地开启八卦模式,看着并排而立的二人,眼中闪着精光。
田秀看着肖瑶道,“姑娘,今天晚上我们家可以做牛蒡吃。牛蒡的嫩叶和根都可当菜吃。切成片与面糊拌匀后油炸,蘸酱油麻油味道很好。也可切片与排骨炖汤,还可酱渍腌制。”
轩辕煜听着了,立即跑过来,“今晚吃什么?牛蒡?我要吃,我还没吃过呢!”
作为一个皇子,竟然有没吃过的东西,这还得了!今晚是非吃不可了!
肖瑶看着轩辕煜的一脸馋像,笑道:“我亲手给你做,好不好?”
“嗯!”轩辕煜重重点头。
哈哈,二哥也不一定吃过肖瑶亲手做过的东西!她还用我的面给我做过肉包子呢!
肖瑶说:“对了,大舅,你们把牛蒡根炮制好了再卖,价钱比鲜牛蒡根贵几倍!”
李氏立即来了兴致。
秋天种子进了地,农村人就闲下来了,如果学会了炮制,干品可以卖个好价钱呀!反正闲着也是闲着,纳着鞋底扯闲话哪如多挣些钱实在啊!
王氏也忙催道:“阿瑶,快说说怎么炮制?”
“简单得很,或蒸、或晒、或炒,总之,切片弄干就好了啦!”
李氏一拍手,“这个简单,我会!”
众人都笑了。
肖文见天不早了,忙说,“既然来了,我们能干多少干多少吧。”
以前都是赵家帮助自己家干活,今天终于轮到自己帮他们家干活儿了。
大家都没意见,除了轩辕煜被敏子撵得到处跑以外,剩下的人都上手了。
鱼腥草的收割很简单,只要有刀子就行。没有刀子,使劲儿用手也可以扯下来。
于是,很快大家把鱼腥草弄得差不多了。今年第一年,长势不是太好,种的也少。
大家又拔掉不少牛蒡,今晚在赵集吃一顿,晚上带回胡家庄明天再吃一次,白老爷子也不一定吃过新鲜的牛蒡!
一大家人几十口子,也不分主仆,大家都坐到了一起,摆了两大桌。
果然,肖瑶和田秀上手做饭,就做了油炸鲜牛蒡。
把薅回来的新鲜牛蒡根仔仔细细地洗了,顺刀斜着切成薄片。放入大碗中,加水、加面、加鸡蛋、加盐和少许粉状调料,用筷子顺着一个方向搅拌。
等每片牛蒡都均匀地裹上面糊后,用筷子夹住慢慢放入热油中。油不可太热。
用筷子轻轻翻动,等颜色发黄,即可出锅。
淋干油,摆入盘中,趁热夹起一块,蘸酱油、麻油,味道好极了!
轩辕煜吃得最多!
肖瑶有些郁闷地看着小胖子,“晚上吃多了油炸的,对你不好!”
小胖子往里吸吸小肚子,理直气壮,“我没吃多!”
陈强、陈壮、安子捂脸……
吃了一顿丰盛的晚餐,就准备回去了,还有十几里路呢。虽然有马车,到底是中秋,夜里很凉。且陈强三人还有安全考虑。
所以,吃了饭,肖家众人就起身告辞。
敏子抱着轩辕煜的大腿,扬起小脸,泪汪汪的大眼睛一眨一眨,“胖哥哥,住我家好不好?”
肖靖和赵兴振都很郁闷,“我也是你哥哥呀!”
轩辕煜从来没有被人如此需要过,一时间豪气顿生,“你来我家住吧!”
轩辕煜说到这里,倒提醒了肖瑶。
肖瑶上前拉起赵德林的胳膊,邀请道:“外公,今年你来我家过冬吧。我家有暖气,冬天屋里就像春天一样暖和。”
肖文心里一突,“自己那个胡搅蛮缠的娘早就说了,今年冬天要来家里住暖气房!到时候肯定搞得鸡犬不宁!真是难办!”
“好好好!”赵德林一叠声地答应。
其实,农村哪有老岳父住在女婿家的。没有儿子的还不好住在女儿家呢,何况自己有三个亲生儿子!
赵元良看看屋子,道:“不如开春就给元让盖屋吧。到时候也盖个带暖气的!”<